ומה לצהריים? קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון של בת חן דיאמנט

בת חן דיאמנט מכינה קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון. קציצות עוף ובקר אפויות ברוטב מבריק של דבש, לימון ופלפל צ׳ילי, מוגשות לצד אורז לבן
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    45 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    11

מצרכים

רוטב

אופן הכנה

  1. מכינים קציצות: מחממים תנור ל-200 מעלות.
  2. מערבבים בקערה את כל החומרים יחדיו, לשים היטב לתערובת אחידה (לשים כמו בצק, זה מה שמחבר את הקציצות ע”מ שלא יתפרקו) מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים, מניחים אותם במרווחים אחד מהשני על גבי תבנית עם נייר אפייה משומן מעט.
  3. אופים את הקציצות למשך כ-12 דקות.
  4. מכינים רוטב: בסיר רחב ושטוח שמים את כל החומרים ומצמצמים על הלהבה הכי גדולה למשך כשתי דקות.
  5. מוסיפים את הקציצות לרוטב וממשיכים לבשל על להבה גדולה כמה דקות עד אשר הרוטב מסמיך, במהלך הצמצום יוצקים על הקציצות את הרוטב ומערבבים מעט.
  6. מגישים בקעריות עמוקות על אורז לבן, מעטרים בטבעות בצל ירוק.
מכינים את הקציצות
מכינים את הקציצות
מכינים את הרוטב
מכינים את הרוטב

AliExpress.com roduct - Mu cheng Household Ceramics Bowl Household Kitchen Creative Retro Tableware Restaurant Japanese Style Serving Bowl Kitchen Sink

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 16 מנות
קלוריות 96.3 קק״ל 1540.6 קק״ל
פחמימות 5.4 גרם 86.0 גרם
שומן 4.7 גרם 75.4 גרם
נתרן 226.1 מ״ג 3617.4 מ״ג
חלבון 8.0 גרם 127.9 גרם
סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.6 גרם
שומן רווי 1.6 גרם 26.0 גרם
כולסטרול 43.2 מ״ג 691.0 מ״ג
סידן 6.0 מ״ג 96.3 מ״ג
ברזל 0.6 מ״ג 9.6 מ״ג
אשלגן 161.7 מ״ג 2587.4 מ״ג
אבץ 1.1 מ״ג 17.3 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (4)

    Avatar
    TALIA GUTMAN

    יש אפשרות לשנות משהו ברוטב שיהיה לא חריף?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, פשוט יש לוותר על רוטב הסרירצ’ה (שהוא רוטב צ’ילי חריף מאד).

    Avatar
    Nurit Gabriely

    מה זה רוטב סרירצה והיכן קונים זאת

      Avatar
      Foody Foody

      שלום רב, רוטב סרירצ’ה הוא רוטב צ’ילי חריף שאפשר לקנות ברוב הסופרים או בחנויות המתמחות בחומרי גלם מהמזרח הרחוק.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody