חיתוכיות כדורי ריבת חלב, קרם קצפת וציפוי ריבת חלב
חיתוכיות כדורי ריבת חלב משגעות עם קרם קצפת וציפוי ריבת חלב וקוקוס - קינוח מרענן ונפלא ששומרים במקפיא ומתפנקים מתי שרוצים
חיתוכיות כדורי ריבת חלב משגעות עם קרם קצפת וציפוי ריבת חלב וקוקוס - קינוח מרענן ונפלא ששומרים במקפיא ומתפנקים מתי שרוצים
- שיראל בלנק
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 30 דק׳כולל 5 שעות -
קלוריות5369
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 5369.0 קק״ל 5369.0 קק״לפחמימות 504.9 גרם 504.9 גרםשומן 347.0 גרם 347.0 גרםנתרן 1160.9 מ״ג 1160.9 מ״גחלבון 57.1 גרם 57.1 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 1.6 גרםשומן רווי 206.0 גרם 206.0 גרםכולסטרול 371.1 מ״ג 371.1 מ״גסידן 1416.4 מ״ג 1416.4 מ״גברזל 6.8 מ״ג 6.8 מ״גאשלגן 2149.2 מ״ג 2149.2 מ״גאבץ 5.7 מ״ג 5.7 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 30 דק׳כולל 5 שעות -
קלוריות5369 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 5369.0 קק״ל 5369.0 קק״לפחמימות 504.9 גרם 504.9 גרםשומן 347.0 גרם 347.0 גרםנתרן 1160.9 מ״ג 1160.9 מ״גחלבון 57.1 גרם 57.1 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 1.6 גרםשומן רווי 206.0 גרם 206.0 גרםכולסטרול 371.1 מ״ג 371.1 מ״גסידן 1416.4 מ״ג 1416.4 מ״גברזל 6.8 מ״ג 6.8 מ״גאשלגן 2149.2 מ״ג 2149.2 מ״גאבץ 5.7 מ״ג 5.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 5 שעות | קלוריות 5369 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בסיס כדורי ריבת חלב
-
250 גרם פתי בר וניל
-
350 גרם ריבת חלב
-
200 מ"ל שמנת מתוקה 38%
קרם קצפת
-
500 מ"ל שמנת להקצפה 38%
-
1 כף סוכר לבן
ציפוי
-
3 כפות ריבת חלב
-
2 כפות קוקוס טחון
אופן הכנה
- מכינים את הבסיס: שמים בקערה גדולה את ריבת החלב והשמנת המתוקה ומחממים במיקרוגל בפולסים קצרים, עד שריבת החלב נמסה. מערבבים לתערובת חלקה.
- טוחנים את הפתיבר לפירורים, מוסיפים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מניחים בתבנית בגודל 25×30 ס”מ נייר אפייה נשלף מלבני, מעבירים אליו את התערובת ומהדקים היטב לשכבה אחידה.
משטחים את שכבת כדורי ריבת החלב - מכינים את הקצפת: מקציפים שמנת להקצפה, סוכר ופודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה.
- מורחים את הקצפת מעל הבסיס ומיישרים.
משטחים את הקצפת מעל שכבת כדורי ריבת החלב - מכינים את הציפוי: מחממים את ריבת החלב לציפוי במשך כמה שניות במיקרוגל, עד שהיא מתרככת ונוחה למריחה.
- יוצקים מעל הקצפת, מורחים בעדינות ומפזרים קוקוס.
מורחים את שכבת ריבת החלב - מעבירים למקפיא ל4-5 שעות להתייצבות.
- מחלצים בעזרת נייר האפייה, חותכים לחיתוכיות ומגישים חצי קפוא. לחיתוך מושלם מומלץ לחתוך כשקפוא לחלוטין ועם סכין חדה טבולה במים רותחים.
אופן הכנה
- מכינים את הבסיס: שמים בקערה גדולה את ריבת החלב והשמנת המתוקה ומחממים במיקרוגל בפולסים קצרים, עד שריבת החלב נמסה. מערבבים לתערובת חלקה.
- טוחנים את הפתיבר לפירורים, מוסיפים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מניחים בתבנית בגודל 25×30 ס”מ נייר אפייה נשלף מלבני, מעבירים אליו את התערובת ומהדקים היטב לשכבה אחידה.
- מכינים את הקצפת: מקציפים שמנת להקצפה, סוכר ופודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה.
- מורחים את הקצפת מעל הבסיס ומיישרים.
- מכינים את הציפוי: מחממים את ריבת החלב לציפוי במשך כמה שניות במיקרוגל, עד שהיא מתרככת ונוחה למריחה.
- יוצקים מעל הקצפת, מורחים בעדינות ומפזרים קוקוס.
- מעבירים למקפיא ל4-5 שעות להתייצבות.
- מחלצים בעזרת נייר האפייה, חותכים לחיתוכיות ומגישים חצי קפוא. לחיתוך מושלם מומלץ לחתוך כשקפוא לחלוטין ועם סכין חדה טבולה במים רותחים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הקאמבק של הסברינה זה משהו שאפשר לממש בכל רגע שתרצו. תכינו מיני סברינות קטנות, נוסטלגיות ומתוקות, טבולות בסירופ רום ומוגשות עם תלולית קצפת ותות -
הכינו את הכפיות! חלי ממן מכינה עוגת גבינה אפויה ללא ייסורי מצפון. עוגה גבינה רכה וטעימה שמכינים בקלות מגבינות רזות ועם תחליף סוכר -
בקיץ הזה איזה כיף לסיים את ארוחת החג עם קינוח פרווה מעולה - עוגת גלידה קדאיף עשירה וטעימה שהיא פרווה אבל הכי מרגישה חלבית. תהנו ממתכון קל וטעים
