חם מהתנור: תפוחי אדמה בחמאה ופרמזן
תפוחי אדמה קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים בתנור, עם חמאה מתובלת ופרמז'ן מגורר מעל. תפוחי אדמה קריספיים בתנור שאין כמותם
תפוחי אדמה קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים בתנור, עם חמאה מתובלת ופרמז'ן מגורר מעל. תפוחי אדמה קריספיים בתנור שאין כמותם
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות205
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 205.3 קק״ל 1231.7 קק״לפחמימות 6.5 גרם 38.7 גרםשומן 17.5 גרם 105.2 גרםנתרן 543.5 מ״ג 3260.8 מ״גחלבון 6.2 גרם 37.4 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 3.9 גרםשומן רווי 11.0 גרם 66.2 גרםכולסטרול 46.0 מ״ג 276.0 מ״גסידן 142.4 מ״ג 854.6 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.4 מ״גאשלגן 32.6 מ״ג 195.6 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 2.7 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות205 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 205.3 קק״ל 1231.7 קק״לפחמימות 6.5 גרם 38.7 גרםשומן 17.5 גרם 105.2 גרםנתרן 543.5 מ״ג 3260.8 מ״גחלבון 6.2 גרם 37.4 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 3.9 גרםשומן רווי 11.0 גרם 66.2 גרםכולסטרול 46.0 מ״ג 276.0 מ״גסידן 142.4 מ״ג 854.6 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.4 מ״גאשלגן 32.6 מ״ג 195.6 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 2.7 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 205 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בישול
-
10 תפוחי אדמה גורמה בינוניים
-
1 כפית אבקת סודה לשתייה
-
1 קורט מלח גס
חמאה מתובלת
-
100 גרם חמאה
-
1/2 כפית אבקת שום
-
1/2 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית כורכום
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1/2 כוס פירורי לחם
הגשה
-
100 גרם גבינת פרמזן
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות.
- שמים את תפוחי האדמה בסיר עם סודה לשתייה ומלח גס ושופכים מעל מים רותחים.
- מבשלים במשך 10 דקות בדיוק.
- מסננים את תפוחי האדמה ומניחים אותם על מגבת.
- שמים את החמאה בקערה וממיסים במיקרוגל במשך דקה.
- מוסיפים לחמאה את התבלינים ואת פירורי הלחם ומערבבים.
- טובלים כל קוביית תפוח אדמה בחמאה המתובלת ופורסים בתבנית.
- אופים במשך 45-50 דקות.
- מוציאים ומפזרים פרמזן מגורר מעל.
קריספיים וזהובים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות.
- שמים את תפוחי האדמה בסיר עם סודה לשתייה ומלח גס ושופכים מעל מים רותחים.
- מבשלים במשך 10 דקות בדיוק.
- מסננים את תפוחי האדמה ומניחים אותם על מגבת.
- שמים את החמאה בקערה וממיסים במיקרוגל במשך דקה.
- מוסיפים לחמאה את התבלינים ואת פירורי הלחם ומערבבים.
- טובלים כל קוביית תפוח אדמה בחמאה המתובלת ופורסים בתבנית.
- אופים במשך 45-50 דקות.
- מוציאים ומפזרים פרמזן מגורר מעל.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
תודה רבה אורה!
היי מיכל, אלה גבעולי טימין, לא חובה להוסיף, אך אפשרי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תפוחי אדמה אפויים בתנור זו מנה בטוחה שנחטפת מהר. אבל הפעם מלבד הקריספיות של תפוח האדמה הצלוי, יש גם קראסט פיסטוקים שמעניק אקסטרה קראנץ'! -
כמה שאנחנו אוהבים תפוחי אדמה! קבלו מתכון של תפוחי אדמה ברוטב קוריאני משגע וחרפרף שאי אפשר להפסיק לאכול -
קבלו את המנה הקלאסית האהובה במתכונת הצמחונית - מפרום במילוי פטריות, בטטה, בצל ועשבי תיבול, ברוטב אדום עשיר ומגרה
