עוף עם ברוקולי וגזרים ברוטב שום ודבש
מנה צבעונית יפהפיה בגווני ירוק וכתום. כרעי עוף עם ברוקולי וגזר ברוטב שום ודבש מתקתק, שאופים בתנור ומקבלים מנה מושלמת של חלבון וירקות
מנה צבעונית יפהפיה בגווני ירוק וכתום. כרעי עוף עם ברוקולי וגזר ברוטב שום ודבש מתקתק, שאופים בתנור ומקבלים מנה מושלמת של חלבון וירקות
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה -
קלוריות212
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 211.5 קק״ל 1057.4 קק״לפחמימות 42.9 גרם 214.7 גרםסוכר 32.6 גרם 163.2 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 114.7 מ״ג 573.4 מ״גחלבון 5.6 גרם 28.2 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 15.2 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 35.9 מ״ג 179.5 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.6 מ״גאשלגן 348.2 מ״ג 1740.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה -
קלוריות212 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 211.5 קק״ל 1057.4 קק״לפחמימות 42.9 גרם 214.7 גרםסוכר 32.6 גרם 163.2 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 114.7 מ״ג 573.4 מ״גחלבון 5.6 גרם 28.2 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 15.2 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 35.9 מ״ג 179.5 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.6 מ״גאשלגן 348.2 מ״ג 1740.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 212 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
5 כרעי עוף בינוניים
-
4 גזרים בינונייםקלופים ופרוסים לטבעות
-
1 צנצנת רוטב לבישול שום ודבש קנור
-
2 ראשי ברוקולימפורקים לפרחים
-
טיפה שמן זית
-
קורט מלח דק
-
קורט פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים אותה קלות.
- שמים בקערת ערבוב גדולה את העוף והגזר, מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב במשך כמה דקות עד שכל תכולת הקערה מכוסה ברוטב.
מערבבים את העוף והגזר עם הרוטב - מעבירים להשרייה של 30 דקות במקרר או אפשר להמשיך להכין מיד.
- מסדרים את העוף בצד אחד של התבנית ומשטחים בצד השני את הגזרים.
מסדרים את העוף והגזר בתבנית - יוצקים מעל את שאריות הרוטב (שומרים כמה כפות בצד).
- צולים בתנור במשך 15 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מערבבים את הגזרים ומפזרים את הברוקולי בין הגזרים והעוף.
- יוצקים את הרוטב ששמרנו בצד, מזלפים מעט שמן זית, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
מפזרים את הברוקולי בין הגזרים והעוף - אופים שוב בתנור במשך 20 דקות נוספות, או עד שהעוף מוכן והגזרים רכים.
- מוציאים מהתנור ומגישים מיד.
כרעי עוף עם ברוקולי. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים אותה קלות.
- שמים בקערת ערבוב גדולה את העוף והגזר, מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב במשך כמה דקות עד שכל תכולת הקערה מכוסה ברוטב.
- מעבירים להשרייה של 30 דקות במקרר או אפשר להמשיך להכין מיד.
- מסדרים את העוף בצד אחד של התבנית ומשטחים בצד השני את הגזרים.
- יוצקים מעל את שאריות הרוטב (שומרים כמה כפות בצד).
- צולים בתנור במשך 15 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מערבבים את הגזרים ומפזרים את הברוקולי בין הגזרים והעוף.
- יוצקים את הרוטב ששמרנו בצד, מזלפים מעט שמן זית, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
- אופים שוב בתנור במשך 20 דקות נוספות, או עד שהעוף מוכן והגזרים רכים.
- מוציאים מהתנור ומגישים מיד.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יש היום משחק ואתם מתלבטים מה לאכול? אודי ואושר מכינים כנפי עוף בקרמל חריף שאי אפשר להפסיק לאכול. תתכוננו להתמכר -
מכינים אגרול מדפי אורז ומקבלים אגרול קריספי במילוי עוף וירקות שכל המשפחה תרצה לזלול - מעולה לארוחת צהריים או ערב מיוחדת -
מנגולד ממולא בעוף אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני - בגרסה בשרית או בגרסה טבעונית, המנה הזו מושלמת לאירוח או לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה
