לגוף ולנפש: מרק כתום עם סלרי

מרק משביע שמשלב דגנים וקטניות המספקים חלבון מלא. מרק עשיר עם צבע מהפנט, במרקם חלק ונמס בפה. מרק כתום עם סלרי לארוחה בריאה וטעימה!
מרק משביע שמשלב דגנים וקטניות המספקים חלבון מלא. מרק עשיר עם צבע מהפנט, במרקם חלק ונמס בפה. מרק כתום עם סלרי לארוחה בריאה וטעימה!
  • ליה שומרון
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    18
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    208
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 207.9 קק״ל 1039.3 קק״ל
    פחמימות 58.2 גרם 291.0 גרם
    שומן 50.3 גרם 251.6 גרם
    נתרן 833.7 מ״ג 4168.6 מ״ג
    חלבון 48.8 גרם 244.1 גרם
    סיבים תזונתיים 53.4 גרם 266.9 גרם
    שומן רווי 46.6 גרם 233.2 גרם
    כולסטרול 43.3 מ״ג 216.5 מ״ג
    סידן 218.0 מ״ג 1090.0 מ״ג
    ברזל 46.8 מ״ג 233.9 מ״ג
    אשלגן 1389.0 מ״ג 6945.2 מ״ג
    אבץ 44.0 מ״ג 220.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    18
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    208
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 207.9 קק״ל 1039.3 קק״ל
    פחמימות 58.2 גרם 291.0 גרם
    שומן 50.3 גרם 251.6 גרם
    נתרן 833.7 מ״ג 4168.6 מ״ג
    חלבון 48.8 גרם 244.1 גרם
    סיבים תזונתיים 53.4 גרם 266.9 גרם
    שומן רווי 46.6 גרם 233.2 גרם
    כולסטרול 43.3 מ״ג 216.5 מ״ג
    סידן 218.0 מ״ג 1090.0 מ״ג
    ברזל 46.8 מ״ג 233.9 מ״ג
    אשלגן 1389.0 מ״ג 6945.2 מ״ג
    אבץ 44.0 מ״ג 220.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

הגשה


אופן הכנה

  1. מחממים בסיר מעט שמן זית ומטגנים את הבצל והשום יחד.
  2. לאחר שהבצל התרכך מוסיפים את הסלרי החתוך, תפוח האדמה, הגזרים והתבלינים - אגוז מוסקט, כורכום, מלח ופלפל.
  3. מוסיפים מים בסיר עד לכיסוי כל הירקות.
  4. מוסיפים גם את הג’ינג’ר הקצוץ, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות.
  5. כעת מוסיפים את חלב הקוקוס ואת שיבולת שועל להסמכה, ומבשלים במשך 5 דקות נוספות.
  6. מרסקים את המרק בבלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק.
  7. מוזגים לצלחות מרק, מזלפים 2 טיפות שמן שומשום (לא יותר) אפשר לפזר פלפל שחור, בצל ירוק או פטרוזיליה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
לגוף ולנפש: מרק כתום עם סלרי

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות