לחמניות במילוי עוף מפורק ברוטב ברביקיו

ארוחה שלמה בלחמניית המבורגר – לחמניות במילוי עוף מפורק ברוטב ברביקיו משגע, בתוספת בצל סגול ופלפל חלפיניו. והטריק? משתמשים ברוטב ברביקיו מוכן וחוסכים זמן
ארוחה שלמה בלחמניית המבורגר – לחמניות במילוי עוף מפורק ברוטב ברביקיו משגע, בתוספת בצל סגול ופלפל חלפיניו. והטריק? משתמשים ברוטב ברביקיו מוכן וחוסכים זמן
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה ו-10 דק׳
  • קלוריות
    531
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 530.7 קק״ל 2123.0 קק״ל
    פחמימות 69.7 גרם 279.0 גרם
    שומן 9.3 גרם 37.2 גרם
    נתרן 2254.2 מ״ג 9016.8 מ״ג
    חלבון 46.0 גרם 184.0 גרם
    סיבים תזונתיים 3.0 גרם 12.1 גרם
    שומן רווי 2.5 גרם 9.8 גרם
    כולסטרול 95.0 מ״ג 380.0 מ״ג
    סידן 42.7 מ״ג 170.6 מ״ג
    ברזל 1.4 מ״ג 5.7 מ״ג
    אשלגן 382.6 מ״ג 1530.3 מ״ג
    אבץ 1.4 מ״ג 5.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה ו-10 דק׳
  • קלוריות
    531
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 530.7 קק״ל 2123.0 קק״ל
    פחמימות 69.7 גרם 279.0 גרם
    שומן 9.3 גרם 37.2 גרם
    נתרן 2254.2 מ״ג 9016.8 מ״ג
    חלבון 46.0 גרם 184.0 גרם
    סיבים תזונתיים 3.0 גרם 12.1 גרם
    שומן רווי 2.5 גרם 9.8 גרם
    כולסטרול 95.0 מ״ג 380.0 מ״ג
    סידן 42.7 מ״ג 170.6 מ״ג
    ברזל 1.4 מ״ג 5.7 מ״ג
    אשלגן 382.6 מ״ג 1530.3 מ״ג
    אבץ 1.4 מ״ג 5.6 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
2 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

עוף

הסמכת הרוטב

הגשה


אופן הכנה

  1. מכינים את העוף: קוצצים דק את הבצל וכותשים את שיני השום. אפשר לכתוש את השום באמצעות כותש השום המושלם הזה.
  2. שמים את כל המרכיבים לבישול העוף והעוף בסיר, מעלים לרתיחה על להבה גבוהה, מכסים במכסה ומעבירים לבישול על להבה נמוכה כ-40 דקות, עד שהעוף מבושל לחלוטין ורך.
  3. מוציאים את העוף מהרוטב שבו התבשל, שמים בקערה ובעזרת שני מזלגות מפרקים אותו לרצועות קטנות ודקות. שומרים בצד.
  4. בינתיים, מחזירים את הרוטב לאש ומעלים לרתיחה. מערבבים בקערה קטנה את הקורנפלור עם המים עד שאין גושים, מוסיפים לרוטב וטורפים נמרצות בעזרת מטרפה עד שהרוטב מסמיך.
  5. מחזירים את העוף המפורק לרוטב, טועמים ומתקנים תיבול.
  6. מכינים את המצרכים להגשה: פורסים את הבצל הסגול לפרוסות דקות. אפשר לצלות את לחמניות ההמבורגר על מחבת פסים לקבלת סימני חריכה.
  7. מרכיבים את המנה: בכל לחמניית המבורגר שמים 3-4 כפות תבשיל עוף מפורק. מניחים מעל פרוסות בצל סגול, 2-3 פלפלוני חלפיניו או פרוסות מלפפון חמוץ ומגישים.

צילום: נמרוד סונדרס

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
לחמניות במילוי עוף מפורק ברוטב ברביקיו

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות