לביבות לטקעס כמו של סבתא! פשוט וטעים
עם כל הכבוד לסופגניות בשבילנו האוכל האמיתי בחג החנוכה הן הלביבות, או כמו שאנחנו קוראים להם בבית - הלטקעס! אז קבלו מתכון קל להכנה של לביבות לטקעס מושלמות
עם כל הכבוד לסופגניות בשבילנו האוכל האמיתי בחג החנוכה הן הלביבות, או כמו שאנחנו קוראים להם בבית - הלטקעס! אז קבלו מתכון קל להכנה של לביבות לטקעס מושלמות
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות28
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 28.0 קק״ל 559.6 קק״לפחמימות 4.0 גרם 79.5 גרםשומן 0.9 גרם 17.2 גרםנתרן 172.3 מ״ג 3445.7 מ״גחלבון 1.3 גרם 26.3 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 5.7 גרםשומן רווי 0.2 גרם 3.6 גרםכולסטרול 25.3 מ״ג 506.4 מ״גסידן 7.3 מ״ג 145.1 מ״גברזל 0.2 מ״ג 3.2 מ״גאשלגן 33.1 מ״ג 662.2 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.9 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות28 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 28.0 קק״ל 559.6 קק״לפחמימות 4.0 גרם 79.5 גרםשומן 0.9 גרם 17.2 גרםנתרן 172.3 מ״ג 3445.7 מ״גחלבון 1.3 גרם 26.3 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 5.7 גרםשומן רווי 0.2 גרם 3.6 גרםכולסטרול 25.3 מ״ג 506.4 מ״גסידן 7.3 מ״ג 145.1 מ״גברזל 0.2 מ״ג 3.2 מ״גאשלגן 33.1 מ״ג 662.2 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.9 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 28 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
5 תפוחי אדמה גדוליםדוד משה
-
2 בצלים בינוניים
-
2 ביצים M
-
4 כפות קמח לבן
-
1 כפית מלח דק
-
לטיגון
הגשה
-
1 מיכל שמנת חמוצה יטבתה 27%
-
1 גבעול בצל ירוקקצוץ (או עירית)
-
לפי הטעם
אופן הכנה
- גוררים את הבצל ואת תפוחי האדמה. מניחים במסננת וסוחטים להוצאת הנוזלים.
- מעבירים את תפוחי האדמה והבצל לקערה ומוסיפים את הביצים, הקמח והמלח. מערבבים היטב.
- מחממים שמן במחבת גדולה (שמן בעומק של כ-1 ס”מ).
- יוצרים לביבות בעזרת הידיים בקוטר של כ-4 ס”מ ולא שמנמנות מדי ומניחים בשמן החם, כל פעם 4 לביבות במחבת לא יותר.
- מזהיבים מצד אחד, הופכים ומזהיבים גם מהצד השני.
- מערבבים בקערית את השמנת החמוצה עם הבצל הירוק והמלח ומגישים לצד הלטקס.
לטקס. צילום: שניר גואטה 
בתיאבון! צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- גוררים את הבצל ואת תפוחי האדמה. מניחים במסננת וסוחטים להוצאת הנוזלים.
- מעבירים את תפוחי האדמה והבצל לקערה ומוסיפים את הביצים, הקמח והמלח. מערבבים היטב.
- מחממים שמן במחבת גדולה (שמן בעומק של כ-1 ס”מ).
- יוצרים לביבות בעזרת הידיים בקוטר של כ-4 ס”מ ולא שמנמנות מדי ומניחים בשמן החם, כל פעם 4 לביבות במחבת לא יותר.
- מזהיבים מצד אחד, הופכים ומזהיבים גם מהצד השני.
- מערבבים בקערית את השמנת החמוצה עם הבצל הירוק והמלח ומגישים לצד הלטקס.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עם כל החוסר וודאות יש משהו אחד בטוח! חנוכה בפתח ולנו יש את המתכון המעולה לסופגניות אשל קטנות וטעימות, שתוכלו למלא באיזה מילוי שאתם אוהבים -
פעם, לפני שהרשתות הגדולות ניכסו לעצמן את חג החנוכה, כל אמא וסבתא היו מטגנות סופגניות שמרים בטעם בלתי נשכח. קבלו מתכון משפחתי של סופגניות חנוכה בן 5 דורות! -
עדי קלינגהופר מכינה לנו קרולר, סופגניות צרפתיות נפלאות עשויות בצק פחזניות. מתכון עם אזהרה: אחרי שתטעמו קרולר, יש סיכוי שלא לא תרצו לטעום יותר סופגנייה קלאסית! -
סופגניות חלה שאפילו אנטיוכוס לא דמיין בחלום הכי מתוק שלו! שילוב של סופגנייה וחלה קלועה יפה, המטוגנת בנס פח השמן ומוגשת עם מטבלים מתוקים -
יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
