Loading...-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כולל15 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים11
מצרכים
סלט
-
1/2 חבילה אטריות שעועיתמזרח מערבדקיקות
-
2 גזרים בינונייםקלופים
-
1/4 כרוב סיני בינוניאו כרוב לבן רגיל
-
3 מלפפונים בינוניים
-
1 פלפל אדום בינונית
-
1 סלסילה פטריות שמפיניוןאו שימג'י
-
1/2 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
1 כפית שורש ג’ינג’ר
רוטב
-
4 כפות שמן זית
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- משרים אטריות כמה דקות ספורות במים רותחים, מסננים.
- לסלט: חותכים גזר, כרוב, מלפפונים וגמבה לרצועות דקות. פורסים פטריות שמפיניון, פלפל חריף ובצל ירוק לפרוסות דקות. מוסיפים לאטריות ומערבבים.
- מוסיפים לסלט את הנאגטס הלוהטים ומתבלים בשמן זית, מלח, פלפל לפי הטעם.
מוסיפים את הנאגטס הלוהטים ומתבלים. צילום: שניר גואטה
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
2
מנות
קלוריות
486.1
קק״ל
972.2
קק״ל
פחמימות
71.0
גרם
142.1
גרם
שומן
75.2
גרם
150.5
גרם
נתרן
510.9
מ״ג
1021.9
מ״ג
חלבון
2.5
גרם
5.0
גרם
סיבים תזונתיים
4.6
גרם
9.2
גרם
שומן רווי
2.8
גרם
5.6
גרם
כולסטרול
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
סידן
47.1
מ״ג
94.3
מ״ג
ברזל
1.0
מ״ג
2.0
מ״ג
אשלגן
647.0
מ״ג
1294.1
מ״ג
אבץ
0.3
מ״ג
0.5
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
מסעדת רוטנברג חולקת מתכון טבעוני לחומוס קצת אחרת: חומוס כרובית צלויה שמגישים עם מסבחה עשויה גזר קיפח, צמח בר למאכל -
ארוחה בריאה ומזינה לימי הקיץ החמים - פילה דג ברמונדי צלוי קלות במחבת, מוגש על סלט קינואה עם עגבניות, בצל ירוק וגמבה, ברוטב חרדל ודבש מתקתק ומרענן -
סלט אטריות זוקיני ים תיכוני הוא בעצם גרסה נטולת רגשות אשם לסלט אטריות. מגישים עם רוטב יוגורט מפתיע וטעים. מנה דלת קלוריות שמכינים בזריזות
תגובה אחת
אהבתי את המתכונים ואת החומרים שלכם