איך מכינים מלאווח בבית? קבלו מתכון של מלאווח תימני ביתי!
אין מאכל שיותר מזוהה עם שבת, עם המשפחה ממלאווח, קבלו מתכון קל להכנה למלאווח ביתי, טבעוני ללא לקטוז, עכשיו נשאר רק להכין רסק ויש מלאווח תימני בבית! אושר!
אין מאכל שיותר מזוהה עם שבת, עם המשפחה ממלאווח, קבלו מתכון קל להכנה למלאווח ביתי, טבעוני ללא לקטוז, עכשיו נשאר רק להכין רסק ויש מלאווח תימני בבית! אושר!
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות470
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 470.0 קק״ל 3760.1 קק״לפחמימות 48.8 גרם 390.0 גרםשומן 27.4 גרם 219.0 גרםנתרן 600.4 מ״ג 4803.1 מ״גחלבון 6.7 גרם 53.5 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 13.5 גרםשומן רווי 9.3 גרם 74.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 10.1 מ״ג 81.2 מ״גברזל 0.8 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 66.9 מ״ג 535.3 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 5.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות470 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 470.0 קק״ל 3760.1 קק״לפחמימות 48.8 גרם 390.0 גרםשומן 27.4 גרם 219.0 גרםנתרן 600.4 מ״ג 4803.1 מ״גחלבון 6.7 גרם 53.5 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 13.5 גרםשומן רווי 9.3 גרם 74.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 10.1 מ״ג 81.2 מ״גברזל 0.8 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 66.9 מ״ג 535.3 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 5.0 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 470 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
טיגון
-
5 כפות שמן קנולה
אופן הכנה
- בקערת מיקסר שמים את הקמח (אחרי ניפוי), המלח, הסוכר והמים ומערבלים כ-5 דק’ עד קבלת בצק רך וחלק (אם אין מיקסר אפשר ללוש ידנית כמובן).
- על משטח מקומח לשים מעט את הבצק לצורת עיגול ונותנים לו לנוח כ-30 דק’. לאחר מנוחה מחלקים את הבצק ל-8 חלקים שווים וכל חלק מעבדים לכדור. מכסים ונותנים לכדורים לנוח 15 דק’.
- לאחר מנוחה מרדדים כל כדור לעיגול דק ומורחים מעליו שכבת “מחמאה” של בלו-בנד. מותחים מעט את הבצק ומקפלים פנימה, מורחים שכבת “מחמאה” נוספת ומגלגלים לצורת “שבלול”. משאירים את ה”שבלולים” לנוח כ-15 דק’. לאחר המנוחה מרדדים כל שבלול לעיגול (15X15 בערך).
- מחממים מחבת משומנת מעט ומטגנים כל מלוואח עד הזהבה משני הצדדים (על אש נמוכה-בינונית).
- מגישים עם רסק, ביצה וסחוג ונהנים מכל ביס!
מלוואח תוצרת בית
אופן הכנה
- בקערת מיקסר שמים את הקמח (אחרי ניפוי), המלח, הסוכר והמים ומערבלים כ-5 דק’ עד קבלת בצק רך וחלק (אם אין מיקסר אפשר ללוש ידנית כמובן).
- על משטח מקומח לשים מעט את הבצק לצורת עיגול ונותנים לו לנוח כ-30 דק’. לאחר מנוחה מחלקים את הבצק ל-8 חלקים שווים וכל חלק מעבדים לכדור. מכסים ונותנים לכדורים לנוח 15 דק’.
- לאחר מנוחה מרדדים כל כדור לעיגול דק ומורחים מעליו שכבת “מחמאה” של בלו-בנד. מותחים מעט את הבצק ומקפלים פנימה, מורחים שכבת “מחמאה” נוספת ומגלגלים לצורת “שבלול”. משאירים את ה”שבלולים” לנוח כ-15 דק’. לאחר המנוחה מרדדים כל שבלול לעיגול (15X15 בערך).
- מחממים מחבת משומנת מעט ומטגנים כל מלוואח עד הזהבה משני הצדדים (על אש נמוכה-בינונית).
- מגישים עם רסק, ביצה וסחוג ונהנים מכל ביס!
בשיתוף עם בלובנד
מתכונים נוספים שכדאי להכיר
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
מושלם!!!!!
קטגוריות
- אוכל שילדים אוהבים
- אוכל תימני
- ארוחה זולה
- ארוחה מהירה
- ארוחות
- ארוחות בוקר
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת לילה
- ארוחת עשר
- ארוחת שבת בבוקר
- בראנץ'
- חנוכה
- יום העצמאות
- לביבות מלוחות
- מאפים מלוחים
- מזולה
- מנות עיקריות
- מנות ראשונות
- מתכוני חגים
- מתכוני עמים ועדות
- מתכונים טבעוניים
- מתכונים ללא לקטוז
- מתכונים לשבת
- מתכונים עד 5 מצרכים
- מתכונים קלים
- פרווה לכל ארוחה
- צמחוני
אביזרים
טכניקות
-
פעם חשבתם מה יצא אם נשלב את אמריקה יחד עם תימן? פרעצל קובנה! קיבוץ גלויות במאפה אחד חלומי ובניחוח אפייה שממלא את כל הבית. אהה והוא גם טבעוני -
מנה עיקרית טבעונית וטעימה לארוחת צהריים או ערב זוגית - ריזוטו רך ועדין מבושל ביין לבן וציר ירקות עם אפונה ירוקה ופטריות שמפיניון -
עוגיות גרנולה עם שוקולד לבן וחמוציות. שילוב מושלם של פריך ונימוח, של צבעים וטעמים שפשוט לא תוכלו לעמוד בפניהן. הן קלות מאוד להכנה ונהדרות ליד כוס קפה
