מרק כרובית מוקרם – כן, כזה טעים כמו פעם!
בא לכם נוסטלגיה בקערת מרק? קיבלתם! מרק כרובית מוקרם וטעים שיהיה הכוכב החדש על השולחן המשפחתי שלכם. תסמכו עלינו, גם הילדים יאהבו!
בא לכם נוסטלגיה בקערת מרק? קיבלתם! מרק כרובית מוקרם וטעים שיהיה הכוכב החדש על השולחן המשפחתי שלכם. תסמכו עלינו, גם הילדים יאהבו!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 5 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות319
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 318.7 קק״ל 1912.1 קק״לפחמימות 22.5 גרם 134.7 גרםשומן 19.0 גרם 113.8 גרםנתרן 897.5 מ״ג 5384.9 מ״גחלבון 14.4 גרם 86.6 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 35.4 גרםשומן רווי 7.1 גרם 42.7 גרםכולסטרול 16.9 מ״ג 101.4 מ״גסידן 263.7 מ״ג 1582.4 מ״גברזל 1.4 מ״ג 8.4 מ״גאשלגן 925.1 מ״ג 5550.7 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 7.5 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 5 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות319 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 318.7 קק״ל 1912.1 קק״לפחמימות 22.5 גרם 134.7 גרםשומן 19.0 גרם 113.8 גרםנתרן 897.5 מ״ג 5384.9 מ״גחלבון 14.4 גרם 86.6 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 35.4 גרםשומן רווי 7.1 גרם 42.7 גרםכולסטרול 16.9 מ״ג 101.4 מ״גסידן 263.7 מ״ג 1582.4 מ״גברזל 1.4 מ״ג 8.4 מ״גאשלגן 925.1 מ״ג 5550.7 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 7.5 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 319 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן זית קלאסי
-
1 בצל בינוניחתוך לקוביות קטנות
-
4 שיני שוםקצוצות
-
4 גבעולי טימין טרי
-
1 ראש כרוביתמפורק לפרחים
-
3 כוסות מים רותחיםאו ציר ירקות
-
3 כוסות חלב 3%חם
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
60 גרם גבינת פרמזןמגורדת
אופן הכנה
- מחממים את השמן בסיר. מוסיפים בצל, שום ואת ענפי התימין ומטגנים עד להזהבה.
- מוסיפים את הכרובית, מערבבים ומטגנים עוד 2 דקות.
- מוסיפים את המים / הציר, מערבבים ומבשלים כ-30 דקות, או עד שהכרובית רכה. מוציאים את התימין.
- מוסיפים את החלב החם והתבלינים וטוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט עד שהוא אחיד וקרמי. טועמים ומתקנים את התיבול.
- מוסיפים את הפרמזן ומערבבים.
- מגישים: מוזגים את המרק לקערות הגשה, מזלפים מעט שמן זית, מוסיפים קרוטונים וכמה עלי תימין לקישוט.
מרק כרובית מוקרם
אופן הכנה
- מחממים את השמן בסיר. מוסיפים בצל, שום ואת ענפי התימין ומטגנים עד להזהבה.
- מוסיפים את הכרובית, מערבבים ומטגנים עוד 2 דקות.
- מוסיפים את המים / הציר, מערבבים ומבשלים כ-30 דקות, או עד שהכרובית רכה. מוציאים את התימין.
- מוסיפים את החלב החם והתבלינים וטוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט עד שהוא אחיד וקרמי. טועמים ומתקנים את התיבול.
- מוסיפים את הפרמזן ומערבבים.
- מגישים: מוזגים את המרק לקערות הגשה, מזלפים מעט שמן זית, מוסיפים קרוטונים וכמה עלי תימין לקישוט.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
אפשר לוותר
היי חיים, אפשר להשתמש בכל חלב פרווה שאוהבים במקום חלב פרה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק כרובית קטיפתי ומושלם, מלא בכל מה שטוב למשפחה כולה, ואפילו סרבני ירקות קטנטנים ישמחו לקראתו - כבר אמרנו שהוא מושלם? -
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים -
כשהגשם דופק על החלון בחוץ כדאי שיתבשל מרק טוב בפנים - משה שגב מכין מרק שעועית ועגבניות עשיר וסמיך שמחמם את הבטן -
אל מרק השעועית הנפלא והביתי הזה היינו חוזרים בימי גשם בדרך הבוצית מבית הספר. אמא שלנו היתה מייבשת אותנו מול התנור ומגישה לנו קערה מהבילה של מרק שעועית -
אין כמו מרק - בחורף או בקיץ! מרק עדשים מתובל ובריא עם הפתעות קטנות של כדורי בשר, בשילוב של בורגול, שמסמיך את המרק ותורם לתחושת השובע -
החורף מגיע ואיתו החשק למרק חם ומנחם - קבלו מתכון מושלם למרק חרירה עשיר ומלא בטעמים, חומוסים, עדשים ואטריות, מרק שיעשה לכם טוב בלב ובבטן -
רותם ליברזון מכינה מרק גונדי משגע שפשוט רוצים לאכול ישר מהסיר, עם המון קטניות וכופתאות מהמטבח הפרסי. והבונוס? המרק צמחוני וטבעוני
