מרק תירס מהיר ב-10 דקות עבודה
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות230
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 230.4 קק״ל 921.8 קק״לפחמימות 40.9 גרם 163.5 גרםשומן 5.3 גרם 21.1 גרםנתרן 1026.2 מ״ג 4104.8 מ״גחלבון 8.2 גרם 32.9 גרםסיבים תזונתיים 7.4 גרם 29.6 גרםשומן רווי 0.8 גרם 3.2 גרםכולסטרול 63.3 מ״ג 253.2 מ״גסידן 30.5 מ״ג 122.1 מ״גברזל 0.5 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 86.0 מ״ג 343.9 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות230 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 230.4 קק״ל 921.8 קק״לפחמימות 40.9 גרם 163.5 גרםשומן 5.3 גרם 21.1 גרםנתרן 1026.2 מ״ג 4104.8 מ״גחלבון 8.2 גרם 32.9 גרםסיבים תזונתיים 7.4 גרם 29.6 גרםשומן רווי 0.8 גרם 3.2 גרםכולסטרול 63.3 מ״ג 253.2 מ״גסידן 30.5 מ״ג 122.1 מ״גברזל 0.5 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 86.0 מ״ג 343.9 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 230 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק
-
2 קופסאות שימורים גרגירי תירס
-
3 כוסות מים
-
2 כפות קורנפלור
-
2 כוסות מים
-
2 1/2 כפות רוטב סויה
-
1 כף סוכר לבן
-
3/4 כפית מלח דק
-
3/4 כפית פלפל שחור טחוןאו פלפל לבן
-
1 ביצה L
קישוט והגשה
-
2 גבעולי בצל ירוקקצוץ
אופן הכנה
- בתוך סיר בינוני, בעזרת בלנדר מוט טוחנים את התוכן של קופסה אחת כולל הנוזלים.
- מוסיפים לסיר את תוכן קופסת התירס השנייה (כולל הנוזל). מוסיפים את המים ומביאים את הכל לרתיחה.
- מערבבים בקערה קטנה קורנפלור עם 2 כוסות מים, עד שמתקבל נוזל חלק ללא גושים.
- כאשר התירס בסיר רותח, מוסיפים את תערובת המים והקורנפלור ומערבבים היטב, עד שהמרק מסמיך.
- מוסיפים את הסויה, הסוכר, המלח והפלפל ובוחשים.
- טורפים את הביצה היטב בקערה נפרדת.
- מערבבים את מרק התירס הרותח ותוך כדי ערבוב שופכים את הביצה לסיר. ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות, עד שנטיפי הביצה מלבינים.
- טועמים, אם צריך לתקן תיבול מתקנים, מגישים בקעריות ומפזרים מעל בצל ירוק קצוץ דק.
מרק תירס סיני, מתכון כמו במסעדה סינית
אופן הכנה
- בתוך סיר בינוני, בעזרת בלנדר מוט טוחנים את התוכן של קופסה אחת כולל הנוזלים.
- מוסיפים לסיר את תוכן קופסת התירס השנייה (כולל הנוזל). מוסיפים את המים ומביאים את הכל לרתיחה.
- מערבבים בקערה קטנה קורנפלור עם 2 כוסות מים, עד שמתקבל נוזל חלק ללא גושים.
- כאשר התירס בסיר רותח, מוסיפים את תערובת המים והקורנפלור ומערבבים היטב, עד שהמרק מסמיך.
- מוסיפים את הסויה, הסוכר, המלח והפלפל ובוחשים.
- טורפים את הביצה היטב בקערה נפרדת.
- מערבבים את מרק התירס הרותח ותוך כדי ערבוב שופכים את הביצה לסיר. ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות, עד שנטיפי הביצה מלבינים.
- טועמים, אם צריך לתקן תיבול מתקנים, מגישים בקעריות ומפזרים מעל בצל ירוק קצוץ דק.
בשיתוף עם ברימאג
עוד מרקים שאתם חייבים להכין:
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (15)
תודה רבה. איזה יופי שחזרת לספר לנו.
רוטב הסויה מוסיף עומק, מליחות וצבע למרק לכן חבל לוותר עליו. אם בכל זאת רוצים לוותר אפשר לגרור שורש ג’ינג’ר למרק שיוסיף מעט טעם או כף רוטב טריאקי.בהצלחה!
אפשרי, אבל אז יתקבל מרק ירקות יותר ממרק תירס. בהצלחה!
המרק יצא מעולה ממש כמו במסעדות, מתכון מוצלח מאוד..
איזה כיף! תודה רבה (:
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
החורף מגיע ואיתו החשק למרק חם ומנחם - קבלו מתכון מושלם למרק חרירה עשיר ומלא בטעמים, חומוסים, עדשים ואטריות, מרק שיעשה לכם טוב בלב ובבטן -
אם יש לכם גשם בחלון אתם ממש צריכים מרק אלבונדיגס. מרק קציצות וירקות ירושלמי דובר ספניולית. במרק האלבונדיגס יש כל מה שצריך ליום גשום. קציצות, ירקות ואהבה! -
יש לנו בשבילכם מתכון פשוט פשוט בארבעה שלבים של מרק אפונה קטיפתי ומנחם עם קרוטונים תוצרת בית שיוסיפו לכם את הקרנאץ' בפה עם מרק שיחמם לכם את הבטן -
החורף הזה יוצא לכם מהאוזניים ואתם מקוררים, חלשים וזקוקים לקסם מרפא? הכינו את מרק הבוטנים האפריקאי שלנו, הוא מזין, מלא ויטמינים ובתחתית הקערה תמצאו ברכה! -
מרק בשר עם ירקות שורש וגריסים הוא ללא ספק מלך החורף. איזה כייף שבסוף יום עבודה מחכה לכם קערת מרק של בשר וגריסי פנינה ולמי אכפת שקר בחוץ ויש גשם בחלון?!
