רקע הייסנס Hisense

מתכון להמבורגר קטן ומפנק שילדים ישמחו לאכול בהנאה!

המנה האהובה על כולם עכשיו בגרסה לקטנטנים! קבלו מתכון להמבורגר קטן המוגש בלחמנייה רכה, עם קציצה נהדרת וירקות טריים
המנה האהובה על כולם עכשיו בגרסה לקטנטנים! קבלו מתכון להמבורגר קטן המוגש בלחמנייה רכה, עם קציצה נהדרת וירקות טריים
  • ניצן סוסיד
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 3.5]
  • מרכיבים
    20
  • הכנה 40 דק׳
    כולל 3 שעות ו-55 דק׳
  • קלוריות
    471
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 470.5 קק״ל 4704.6 קק״ל
    פחמימות 45.9 גרם 459.1 גרם
    שומן 16.2 גרם 162.3 גרם
    נתרן 1242.4 מ״ג 12424.3 מ״ג
    חלבון 30.4 גרם 304.5 גרם
    סיבים תזונתיים 1.5 גרם 14.7 גרם
    שומן רווי 5.3 גרם 52.7 גרם
    כולסטרול 174.1 מ״ג 1740.8 מ״ג
    סידן 38.4 מ״ג 384.1 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 30.4 מ״ג
    אשלגן 390.4 מ״ג 3903.9 מ״ג
    אבץ 5.6 מ״ג 56.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    20
  • הכנה 40 דק׳
    כולל 3 שעות ו-55 דק׳
  • קלוריות
    471
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 470.5 קק״ל 4704.6 קק״ל
    פחמימות 45.9 גרם 459.1 גרם
    שומן 16.2 גרם 162.3 גרם
    נתרן 1242.4 מ״ג 12424.3 מ״ג
    חלבון 30.4 גרם 304.5 גרם
    סיבים תזונתיים 1.5 גרם 14.7 גרם
    שומן רווי 5.3 גרם 52.7 גרם
    כולסטרול 174.1 מ״ג 1740.8 מ״ג
    סידן 38.4 מ״ג 384.1 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 30.4 מ״ג
    אשלגן 390.4 מ״ג 3903.9 מ״ג
    אבץ 5.6 מ״ג 56.2 מ״ג
    סגור

אחת המנות האהובות ביותר על כל ילד או ילדה זה המבורגר עם ערימת צ’יפס בצד. קבלו מתכון מעולה להכנת מיני-המבורגר ביתי עם קציצות עסיסיות, לחמניות תוצרת בית למטיבי הלכת (אפשר גם קנויות) וירקות טריים. ארוחה מאוזנת וטעימה גם לקטנטנים!

כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 3.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

לחמניות

ציפוי הלחמנייה

קציצות

הגשה


אופן הכנה

  1. מכינים את הלחמניות (אפשר גם להשתמש בלחמניות קנויות): לשים כ-3 דקות בקערת מיקסר עם וו לישה את כל המרכיבים, למעט המלח. מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש 3 דקות נוספות. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים כשעה.
  2. מחלקים את הבצק ל-20 כדורים, מכדררים ללחמניות המבורגר קטנות, מכסים ומתפיחים שעה נוספת.
  3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  4. מברישים את הלחמניות בביצה, מפזרים מעל שומשום ואופים כ-20 דקות להזהבה יפה.
  5. מכינים את הקציצות: מוציאים את הבשר הטרי ממגירת האפס שבמקרר.

    מיני המבורגרים1
    מוציאים את הבשר ממגירת האפס שבמקרר. צילום: נמרוד סונדרס

  6. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הקציצות, לשים מעט, מכסים ומניחים במקרר לחצי שעה.
  7. מוציאים את הקציצות מהקירור, יוצרים עיגולים במשקל כ-100 גרם האחד (2.5 כפות גדושות) ומשטחים מעט.
  8. מטגנים את הקציצות על מחבת או פלנצ’ה 3-5 דקות מכל צד ע”פ מידת העשייה הרצויה.

    מיני המבורגרים2
    מטגנים את קציצות ההמבורגר. צילום: נמרוד סונדרס

  9. מגישים את הקציצות בתוך לחמניית המבורגר עם עגבנייה, חסה ומלפפון חמוץ.

    מיני המבורגרים3
    מתכון להמבורגר קטן קטן. צילום: נמרוד סונדרס

tip

טיפ מקרר Hisense

אחסנו בשר טרי או מופשר באזור הכי קר במקרר, במגירת האפס.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
מתכון להמבורגר קטן ומפנק שילדים ישמחו לאכול בהנאה!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (4)

Avatar

    Avatar
    רותי

    מה המשקל שצריך להיות לכל מיני לחמניה?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי רותי, אפשר לחבר את המשקל של כל המרכיבים ולחלק בכמות הלחמניות שיצאה לך

      Avatar
      מערכת Foody

      היי דורון, במתכון הזה יש ביצים בקציצה, מוזמן לנסות ולעדכן איך יצא 🙂

קטגוריות

אביזרים

טכניקות