נגאטס עוף עם תירס – המנה שכל הילדים אוהבים
שי-לי ליפא מכינה נגאטס עוף עם תירס, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, שכל המשפחה תאהב. מהיום לא צריך לקנות, פשוט מכינים לבד
שי-לי ליפא מכינה נגאטס עוף עם תירס, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, שכל המשפחה תאהב. מהיום לא צריך לקנות, פשוט מכינים לבד
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות52
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 51.9 קק״ל 1245.7 קק״לפחמימות 8.5 גרם 205.0 גרםשומן 0.9 גרם 20.4 גרםנתרן 175.3 מ״ג 4207.2 מ״גחלבון 2.2 גרם 53.4 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 13.6 גרםשומן רווי 0.2 גרם 4.7 גרםכולסטרול 24.6 מ״ג 590.8 מ״גסידן 6.1 מ״ג 145.6 מ״גברזל 0.3 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 78.8 מ״ג 1890.0 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 6.2 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות52 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 51.9 קק״ל 1245.7 קק״לפחמימות 8.5 גרם 205.0 גרםשומן 0.9 גרם 20.4 גרםנתרן 175.3 מ״ג 4207.2 מ״גחלבון 2.2 גרם 53.4 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 13.6 גרםשומן רווי 0.2 גרם 4.7 גרםכולסטרול 24.6 מ״ג 590.8 מ״גסידן 6.1 מ״ג 145.6 מ״גברזל 0.3 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 78.8 מ״ג 1890.0 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 6.2 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 52 | כמות מנות 24 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
נגיסים
-
2 כוסות גרגירי תירס קפואים
-
400 גרם שניצל עוף טרי פרוס דק
-
2 ביצים L
-
1 כוס פירורי לחם
-
2 כפות רוטב סויה
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית מלח דק
ציפוי
-
1 כוס פירורי לחם
-
1/2 כפית מלח דק
טיגון
-
2 ליטר שמן קנולה
אופן הכנה
- מרתיחים מים עם מלח בסיר גדול. מוסיפים את התירס וחולטים כ-3 דקות עד שהוא רך. מעבירים למסננת ומצננים כ-10 דקות.
- חותכים את השניצל לנתחים ושמים במעבד המזון. מעבירים 1/2 מכמות מהתירס החלוט למעבד המזון (את שאר הגרגרים שומרים שלמים). מוסיפים למעבד המזון את הביצים, פירורי הלחם ורוטב הסויה, מתבלים ומערבלים למחית גסה.
- מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את גרגרי התירס ששמרנו שלמים. מערבבים היטב.
- מערבבים בקערה את פירורי הלחם והמלח. בעזרת הידיים מעט רטובות יוצרים מהתערובת נאגטס פחוסים ומצפים בפירורי הלחם מכל הצדדים.
- יוצקים למחבת את השמן בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על להבה בינונית. מטגנים את הנאגטס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
אופן הכנה
- מרתיחים מים עם מלח בסיר גדול. מוסיפים את התירס וחולטים כ-3 דקות עד שהוא רך. מעבירים למסננת ומצננים כ-10 דקות.
- חותכים את השניצל לנתחים ושמים במעבד המזון. מעבירים 1/2 מכמות מהתירס החלוט למעבד המזון (את שאר הגרגרים שומרים שלמים). מוסיפים למעבד המזון את הביצים, פירורי הלחם ורוטב הסויה, מתבלים ומערבלים למחית גסה.
- מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את גרגרי התירס ששמרנו שלמים. מערבבים היטב.
- מערבבים בקערה את פירורי הלחם והמלח. בעזרת הידיים מעט רטובות יוצרים מהתערובת נאגטס פחוסים ומצפים בפירורי הלחם מכל הצדדים.
- יוצקים למחבת את השמן בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על להבה בינונית. מטגנים את הנאגטס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
מתכון פשוט וקל. הילדים עפו עליו
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
גרסה מפתיעה ומעניינת למנה קלאסית ומוכרת של כבדי עוף עם בצל מקורמל. הפעם עם נגיעות של רוטב קפה שיגרמו לכם להתמכר לטעמיה וזו הבטחה -
ישראל אהרוני מתכונן לעונת המנגלים ומכין שיפודי פרגית ברכז רימונים שמקרמל את העוף ומעניק לו טעמים קצת מתוקים, קצת חמוצים. מגישים עם סלט שעועית לבנה טרי ורענן -
מנת הילדים האהובה בהכנה בנינ'גה פודי ללא צורך בטיגון כלל! מוגשת לצד פסטה וסלט להשלמת ארוחה מאוזנת וטעימה הכוללת את כל אבות המזון
