סלט אסייתי של אטריות שעועית עם ירקות שורש

קבלו מתכון לסלט שהוא פרס! סלט אטריות שעועית עם ירקות שורש פריכים וויניגרט אסייתי משגע שמכינים ב-2 דקות. זה סלט כל כך רענן וטעים שלא תרגישו שאתם בדיאטה!
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    15 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    13

מצרכים

לאטריות:

לסלט:

אופן הכנה

  1. הכנת האטריות: משרים את אטריות השעועית במים קרים למשך שעה לפחות ומסננים היטב מעודפי המים בעזרת מסננת.
  2. חותכים את כל הירקות לג’וליאנים בעזרת מנדולינה או קולפן מתאים. אם לא בא לכם שכל הסלט יצבע בורוד כדי לשמור את רצועות הסלק בנפרד במים קרים, ולסנן לפני הערבוב עם כל הירקות.
  3. מערבבים בקערה את הירקות עם אטריות השעועית, עלי הכוסברה, הנענע והבצל הירוק.
  4. הכנת הרוטב: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב, שופכים את הרוטב לקערת הסלט, מערבבים ומגישים מיד.

    סלט אטריות אורז וירקות שורש
    סלט אטריות אורז וירקות שורש

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 358.7 קק״ל 1434.7 קק״ל
פחמימות 93.7 גרם 374.7 גרם
סוכר 55.6 גרם 222.5 גרם
שומן 52.1 גרם 208.5 גרם
נתרן 715.5 מ״ג 2862.2 מ״ג
חלבון 26.8 גרם 107.2 גרם
סיבים תזונתיים 32.2 גרם 128.7 גרם
שומן רווי 22.1 גרם 88.4 גרם
כולסטרול 21.7 מ״ג 86.8 מ״ג
סידן 126.6 מ״ג 506.6 מ״ג
ברזל 23.6 מ״ג 94.4 מ״ג
אשלגן 1106.4 מ״ג 4425.8 מ״ג
אבץ 22.1 מ״ג 88.3 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (6)

Avatar

הצג עוד