
סלט בטטות צלויות
סלט בטטות צלויות בסגנון אסיאתי עם עלי בייבי, תפוח ירוק ורוטב אסיאתי מתקתק-לימוני. סלט צבעוני ומרענן שמתאים במיוחד לאירוח ולשולחן החג
סלט בטטות צלויות בסגנון אסיאתי עם עלי בייבי, תפוח ירוק ורוטב אסיאתי מתקתק-לימוני. סלט צבעוני ומרענן שמתאים במיוחד לאירוח ולשולחן החג
- דנה חסדאי ינאי
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 157.4 קק״ל 944.3 קק״לפחמימות 20.5 גרם 122.7 גרםשומן 7.0 גרם 42.0 גרםנתרן 372.2 מ״ג 2233.0 מ״גחלבון 2.3 גרם 13.6 גרםסיבים תזונתיים 2.8 גרם 17.0 גרםשומן רווי 1.0 גרם 5.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 53.4 מ״ג 320.4 מ״גברזל 1.0 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 293.2 מ״ג 1759.2 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.9 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות157 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 157.4 קק״ל 944.3 קק״לפחמימות 20.5 גרם 122.7 גרםשומן 7.0 גרם 42.0 גרםנתרן 372.2 מ״ג 2233.0 מ״גחלבון 2.3 גרם 13.6 גרםסיבים תזונתיים 2.8 גרם 17.0 גרםשומן רווי 1.0 גרם 5.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 53.4 מ״ג 320.4 מ״גברזל 1.0 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 293.2 מ״ג 1759.2 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.9 מ״גסגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 157 | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
סלט
-
1 חבילה עלי בייבי
-
1 תפוח עץ גרני סמיט (ירוק) בינוני
-
1 חופן שומשום בטעם ווסאבימזרח מערב

אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות (טורבו).
- חותכים את הבטטות לקוביות קטנות בגודל אחיד, מזלפים מעל שמן זית ו-2 כפות סויה ומערבבים.

חותכים את הבטטות לקוביות קטנות בגודל אחיד, מזלפים מעל שמן זית ו-2 כפות סויה - צולים בתנור עד שהבטטות רכות וזהובות. מוציאים ומניחים להן להתקרר מעט.
- מכינים את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב בעזרת כף, עד לקבלת רוטב אחיד.
- מניחים את עלי הבייבי בקערת הגשה. מוסיפים את קוביות הבטטה ואת התפוח, חתוך לקוביות קטנות.
- יוצקים את הרוטב האסיאתי מעל הסלט ומערבבים. מקשטים בנדיבות בשומשום בטעם ווסאבי ומזלפים מעל דבש ממש לפני ההגשה.

סלט בטטות צלויות. צילום: דנה חסדאי ינאי
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות (טורבו).
- חותכים את הבטטות לקוביות קטנות בגודל אחיד, מזלפים מעל שמן זית ו-2 כפות סויה ומערבבים.
- צולים בתנור עד שהבטטות רכות וזהובות. מוציאים ומניחים להן להתקרר מעט.
- מכינים את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב בעזרת כף, עד לקבלת רוטב אחיד.
- מניחים את עלי הבייבי בקערת הגשה. מוסיפים את קוביות הבטטה ואת התפוח, חתוך לקוביות קטנות.
- יוצקים את הרוטב האסיאתי מעל הסלט ומערבבים. מקשטים בנדיבות בשומשום בטעם ווסאבי ומזלפים מעל דבש ממש לפני ההגשה.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תגובות (2)
אוהבת סלטים עם הרבה ירק ופשטידות
שמחים לקרוא, ברכה!