סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית. סלט טונה מיוחד עם שפע צמחי תבלין ירוקים וברוטב סויה וקוקוס. מגישים עם שבבי קוקוס קלויים
מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית. סלט טונה מיוחד עם שפע צמחי תבלין ירוקים וברוטב סויה וקוקוס. מגישים עם שבבי קוקוס קלויים
  • הילה אלפרט
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    19
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    375
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 374.6 קק״ל 1498.5 קק״ל
    פחמימות 9.2 גרם 36.6 גרם
    שומן 24.4 גרם 97.5 גרם
    נתרן 1129.6 מ״ג 4518.2 מ״ג
    חלבון 27.0 גרם 108.1 גרם
    סיבים תזונתיים 4.6 גרם 18.4 גרם
    שומן רווי 17.4 גרם 69.7 גרם
    כולסטרול 13.5 מ״ג 54.0 מ״ג
    סידן 32.0 מ״ג 128.2 מ״ג
    ברזל 2.6 מ״ג 10.3 מ״ג
    אשלגן 538.2 מ״ג 2152.8 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 5.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    19
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    375
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 374.6 קק״ל 1498.5 קק״ל
    פחמימות 9.2 גרם 36.6 גרם
    שומן 24.4 גרם 97.5 גרם
    נתרן 1129.6 מ״ג 4518.2 מ״ג
    חלבון 27.0 גרם 108.1 גרם
    סיבים תזונתיים 4.6 גרם 18.4 גרם
    שומן רווי 17.4 גרם 69.7 גרם
    כולסטרול 13.5 מ״ג 54.0 מ״ג
    סידן 32.0 מ״ג 128.2 מ״ג
    ברזל 2.6 מ״ג 10.3 מ״ג
    אשלגן 538.2 מ״ג 2152.8 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 5.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

טונה קצוצה

סלט

רוטב

הגשה


אופן הכנה

  1. טונה קצוצה: מחממים בסיר קטן את השמן, מוסיפים את כל המרכיבים ומטגנים על אש בינונית משך כשלוש דקות, מצננים.
  2. סלט: שוטפים את כל הירוקים במייבש חסה. 
  3. בקערה גדולה שמים את הטונה ומרכיבי הסלט, למעט שבבי הקוקוס וצ’יפס השורשים.
  4. רוטב: טוחנים את כל החומרים לרוטב בעזרת בלנדר מוט, יוצקים מעל העלים, מוסיפים את הצ’יפס והשבבים לפני ההגשה על מנת שלא יאבדו פריכות. מערבבים ומחלקים לקערות אישיות.

 

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    אילנית מויאל

    קוקוס וטונה??? לא שמעתי על שילוב כזה

      Avatar
      Foody Foody

      שילוב טעמים נפוץ ואהוב בויאטנם. מעניין וטעים (:

קטגוריות

אביזרים

טכניקות