משדרג כל ארוחה: סלט כרוב עם אגוזים ושומשום

ידעתם שכרוב עשיר בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון וויטמינים? למה שלא תכינו ממנו סלט כרוב עם אגוזים ושומשום ברוטב חמוץ-מתוק, תוספת נהדרת שתשדרג כל ארוחה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    10 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    11

מצרכים

שימוש בסוכר סטרוויה לוגו חוסך לכם 60 קלוריות במתכון זה!

אופן הכנה

  1. מכינים את הכרוב: חותכים את הכרוב דק דק.
    TRUVIA סלט כרוב ואגוזים (צילום: שניר גואטה)
    חותכים את הכרוב דק דק (צילום: אפיק גבאי)

     

  2. מכינים את הרוטב: מערבבים היטב בקערה את ממתיק הטרוביה, חרדל, שום, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
  3. קולים את השומשום במחבת קטנה ללא שמן (היזהרו שלא יישרף). מצננים.
  4. קוצצים גס את אגוזי המלך והחמוציות. מערבבים עם השומשום הקלוי לאחר שהתקרר.
  5. מערבבים את הכרוב החתוך עם הרוטב. מפזרים מעל את תערובת השומשום ומגישים.
    TRUVIA סלט כרוב ואגוזים (צילום: שניר גואטה)

מוסיפים את הרוטב לקערת הסלט (צילום: אפיק גבאי)

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 315.2 קק״ל 1260.9 קק״ל
פחמימות 22.5 גרם 90.1 גרם
שומן 21.9 גרם 87.5 גרם
נתרן 467.2 מ״ג 1868.9 מ״ג
חלבון 5.7 גרם 22.7 גרם
סיבים תזונתיים 7.7 גרם 30.9 גרם
שומן רווי 3.0 גרם 11.9 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 233.6 מ״ג 934.3 מ״ג
ברזל 3.4 מ״ג 13.8 מ״ג
אשלגן 450.4 מ״ג 1801.7 מ״ג
אבץ 1.6 מ״ג 6.5 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (4)

    Avatar
    ספיר

    מתכון סופר טעים וקליל. אהבתי את הרוטב

    Avatar
    מירית מלול

    לדעתי אפשר גם בלי ממתיק

      Avatar
      נעמי שחר

      מה יכול להחליף את הממתיק?

      Avatar
      Foody Foody

      2 כפיות סוכר 🙂

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody