
-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל15 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים13
מצרכים
סלט
-
5 סלק מבושל בוואקום בינוניים
-
1/2 כוס צנוברים
-
1/3 כוס צימוקים כהים
-
10 עלי נענע
-
1/2 צרור עירית
-
120 גרם גבינת פטה עיזים
רוטב
-
3 כפות שמן זית
-
2 כפות סילאן
-
2 כפות מיץ לימון
-
1 כף רכז רימונים
-
1 כף חומץ בלסמי
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- חותכים את הסלקים לקוביות בגודל 1 ס”מ. קולים את הצנוברים על מחבת יבשה. קוצצים דק את הנענע ועירית.
- מערבבים בקערה את חומרי הרוטב.
- מוסיפים את הסלק, הצנוברים, הצימוקים, הנענע והעירית ומערבבים. טועמים ומתקנים את התיבול.
- מחלקים את הסלט לצנצנות ומפוררים מעל את גבינת הפטה.
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
362.7
קק״ל
1450.8
קק״ל
פחמימות
32.6
גרם
130.5
גרם
שומן
26.4
גרם
105.4
גרם
נתרן
1309.2
מ״ג
5236.9
מ״ג
חלבון
10.8
גרם
43.3
גרם
סיבים תזונתיים
4.2
גרם
17.0
גרם
שומן רווי
2.8
גרם
11.2
גרם
כולסטרול
4.5
מ״ג
18.0
מ״ג
סידן
127.0
מ״ג
508.1
מ״ג
ברזל
2.8
מ״ג
11.3
מ״ג
אשלגן
719.2
מ״ג
2876.9
מ״ג
אבץ
1.8
מ״ג
7.4
מ״ג
תגובות (0)