עוגה בחושה אספרסו, קינמון ופקאן
עוגת אספרסו בחושה עם הפתעה בפנים. עוגת אספרסו עם מלית פקאנים וקינמון. קלה, עסיסית ומתאימה לכל שעה ביום, ולכן היא עוגת שבת מנצחת
עוגת אספרסו בחושה עם הפתעה בפנים. עוגת אספרסו עם מלית פקאנים וקינמון. קלה, עסיסית ומתאימה לכל שעה ביום, ולכן היא עוגת שבת מנצחת
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות4099
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4099.2 קק״ל 4099.2 קק״לפחמימות 469.2 גרם 469.2 גרםשומן 222.7 גרם 222.7 גרםנתרן 3964.3 מ״ג 3964.3 מ״גחלבון 66.6 גרם 66.6 גרםסיבים תזונתיים 5.7 גרם 5.7 גרםשומן רווי 22.8 גרם 22.8 גרםכולסטרול 1181.6 מ״ג 1181.6 מ״גסידן 230.1 מ״ג 230.1 מ״גברזל 8.0 מ״ג 8.0 מ״גאשלגן 880.2 מ״ג 880.2 מ״גאבץ 7.0 מ״ג 7.0 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות4099 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4099.2 קק״ל 4099.2 קק״לפחמימות 469.2 גרם 469.2 גרםשומן 222.7 גרם 222.7 גרםנתרן 3964.3 מ״ג 3964.3 מ״גחלבון 66.6 גרם 66.6 גרםסיבים תזונתיים 5.7 גרם 5.7 גרםשומן רווי 22.8 גרם 22.8 גרםכולסטרול 1181.6 מ״ג 1181.6 מ״גסידן 230.1 מ״ג 230.1 מ״גברזל 8.0 מ״ג 8.0 מ״גאשלגן 880.2 מ״ג 880.2 מ״גאבץ 7.0 מ״ג 7.0 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 4099 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מלית
-
1/2 כוס אגוזי פקאןקצוצים
-
4 כפות סוכר חום כהה
-
1 כף גדושה קינמון טחון
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות ומשמנים תבנית.
- מקציפים בקערת מיקסר עם וו הקצפה ביצים עם סוכר במשך 3-4 דקות במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מנמיכים את מהירות הערבול ויוצקים את השמן בהדרגה ותוך כדי הקצפה, בסבלנות ובלי לפגוע בנפח הקציפה.
- מכינים אספרסו במכונת הקפה ומוסיפים אותו בהדרגה ולסירוגין עם הקמח התופח ומערבלים רק עד לקבלת בלילה אחידה.
- מערבבים בקערה את חומרי המלית.
- יוצקים 2/3 מן הבלילה לתבנית המשומנת, מפזרים את המלית ומוזגים את יתרת הבלילה.
- אופים 45 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש. מצננים לפני שמחלצים מהתבנית.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות ומשמנים תבנית.
- מקציפים בקערת מיקסר עם וו הקצפה ביצים עם סוכר במשך 3-4 דקות במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מנמיכים את מהירות הערבול ויוצקים את השמן בהדרגה ותוך כדי הקצפה, בסבלנות ובלי לפגוע בנפח הקציפה.
- מכינים אספרסו במכונת הקפה ומוסיפים אותו בהדרגה ולסירוגין עם הקמח התופח ומערבלים רק עד לקבלת בלילה אחידה.
- מערבבים בקערה את חומרי המלית.
- יוצקים 2/3 מן הבלילה לתבנית המשומנת, מפזרים את המלית ומוזגים את יתרת הבלילה.
- אופים 45 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש. מצננים לפני שמחלצים מהתבנית.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
השף שגב משה מלמד להכין עוגת פאדג׳ שוקולד קפה - עוגה שוקולדית מפנקת, פשוטה וזריזה להכנה. מגישים עם כדור וניל בצד ונהנים מביס מושלם -
אסי רוז שבה לרגע שבו אפתה לראשונה עוגת תפוחים ללא גלוטן. באותו הרגע נולדה גם הדרך הייחודית שלה במטבח, יחד עם הרצון להעניק לאחרים -
עוגת שקדים כיפית ומעולה, מתאימה בדיוק לשבירת הצום עם כוס תה מתוק לצידה. אל תוותרו על הציפוי הלבן והפירות מעליה!
