עוגיות חמאה נפלאות בציפוי שוקולד

איך אפשר שלא לאהוב עוגיות חמאה – הן מעין תמצית של ילדות מתוקה ונוסטלגית. קבלו מתכון פשוט ונפלא של עוגיות חמאה רכות בצורת מקלות שטובלים בשוקולד
איך אפשר שלא לאהוב עוגיות חמאה – הן מעין תמצית של ילדות מתוקה ונוסטלגית. קבלו מתכון פשוט ונפלא של עוגיות חמאה רכות בצורת מקלות שטובלים בשוקולד
  • חיה טבואדה
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    5
  • הכנה 10 דק׳
    כולל שעתיים ו-5 דק׳
  • קלוריות
    181
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 180.9 קק״ל 2532.4 קק״ל
    פחמימות 26.1 גרם 365.5 גרם
    שומן 3.9 גרם 54.3 גרם
    נתרן 1.8 מ״ג 25.0 מ״ג
    חלבון 3.1 גרם 43.2 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 23.6 גרם
    שומן רווי 2.4 גרם 33.0 גרם
    כולסטרול 0.3 מ״ג 4.0 מ״ג
    סידן 12.9 מ״ג 179.9 מ״ג
    ברזל 1.2 מ״ג 17.2 מ״ג
    אשלגן 110.8 מ״ג 1550.8 מ״ג
    אבץ 0.6 מ״ג 8.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    5
  • הכנה 10 דק׳
    כולל שעתיים ו-5 דק׳
  • קלוריות
    181
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 180.9 קק״ל 2532.4 קק״ל
    פחמימות 26.1 גרם 365.5 גרם
    שומן 3.9 גרם 54.3 גרם
    נתרן 1.8 מ״ג 25.0 מ״ג
    חלבון 3.1 גרם 43.2 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 23.6 גרם
    שומן רווי 2.4 גרם 33.0 גרם
    כולסטרול 0.3 מ״ג 4.0 מ״ג
    סידן 12.9 מ״ג 179.9 מ״ג
    ברזל 1.2 מ״ג 17.2 מ״ג
    אשלגן 110.8 מ״ג 1550.8 מ״ג
    אבץ 0.6 מ״ג 8.6 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

עוגיות חמאה

קישוט


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  2. מעבדים את החמאה ואבקת הסוכר בקערת מיקסר עם וו גיטרה לתערובת בהירה. מוסיפים את הקמח ומערבבים לאיחוד (אם הבצק רך מדי, מוסיפים עוד 2-3 כפות קמח).
  3. מעצבים את הבצק לצורת דיסק, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה.
  4. מרדדים את הבצק לעובי חצי ס”מ וחותכים לצורת מקלות.
  5. מסדרים את העוגיות בתבנית ואופים 12-15 דקות להזהבה קלה. מניחים להתקרר.
  6. טובלים כל עוגיה בשוקולד מומס עד חצי הגובה ומניחים על רשת או נייר אפייה. מפזרים סוכריות צבעוניות (לא חובה), מצננים כחצי שעה ומגישים.

    עוגיות חמאה בציפוי שוקולד1
    עוגיות חמאה בציפוי שוקולד. צילום: חיה טבואדה

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות