עוגת דבש עם תפוחים מקורמלים ושקדים
עוגת דבש בחושה עם תפוחים ושקדים קלויים. מתכון פשוט לעוגת דבש עסיסית עם תפוחים מקורמלים ושקדים פריכים, שמתאימה במיוחד לשולחן החג
עוגת דבש בחושה עם תפוחים ושקדים קלויים. מתכון פשוט לעוגת דבש עסיסית עם תפוחים מקורמלים ושקדים פריכים, שמתאימה במיוחד לשולחן החג
- דוד גדג'
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות3074
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3074.3 קק״ל 3074.3 קק״לפחמימות 424.3 גרם 424.3 גרםשומן 141.9 גרם 141.9 גרםנתרן 494.6 מ״ג 494.6 מ״גחלבון 42.9 גרם 42.9 גרםסיבים תזונתיים 5.2 גרם 5.2 גרםשומן רווי 11.9 גרם 11.9 גרםכולסטרול 590.8 מ״ג 590.8 מ״גסידן 216.3 מ״ג 216.3 מ״גברזל 4.6 מ״ג 4.6 מ״גאשלגן 502.0 מ״ג 502.0 מ״גאבץ 3.2 מ״ג 3.2 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות3074 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3074.3 קק״ל 3074.3 קק״לפחמימות 424.3 גרם 424.3 גרםשומן 141.9 גרם 141.9 גרםנתרן 494.6 מ״ג 494.6 מ״גחלבון 42.9 גרם 42.9 גרםסיבים תזונתיים 5.2 גרם 5.2 גרםשומן רווי 11.9 גרם 11.9 גרםכולסטרול 590.8 מ״ג 590.8 מ״גסידן 216.3 מ״ג 216.3 מ״גברזל 4.6 מ״ג 4.6 מ״גאשלגן 502.0 מ״ג 502.0 מ״גאבץ 3.2 מ״ג 3.2 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 3074 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוגת דבש בחושה
-
2L או 3 ביצים M
-
110 מ"ל שמן קנולה1/3 כוס + 2 כפות
-
1/2 כוס סוכר חום
-
1/2 כוס דבש
-
1 1/4 כוסות קמח לבןמנופה
-
1/2 שקית אבקת אפייה
-
1/2 כפית קינמון טחון
-
1/2 כוס תה חזקלא רותח
קישוט והגשה
-
4 פרוסות תפוחי עץ גרני סמיטללא ליבת הגרעינים
-
1 כף סוכר לבן
-
2 כפות דבש
-
1 חופן שקדים פרוסיםקלויים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות (טורבו). מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה מתאים.
- מכינים את הבלילה: בקערה, טורפים את הביצים, השמן, הסוכר החום, הדבש והתה עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והקינמון ומערבבים רק עד לקבלת בלילה אחידה.
- מעבירים את הבלילה לתבנית המרופדת בנייר אפייה, ואופים במשך כ-50 דקות.
מעבירים את הבלילה לתבנית המרופדת בנייר אפייה - כ-10 דקות לפני סיום האפייה, מסדרים את פרוסות התפוח על צלחת עמידה לחום, מפזרים מעל את הסוכר ומקרמלים בעזרת ברנר עד שהסוכר מתקשה ומזהיב.
- מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים מעט. מעבירים לכלי הגשה, מסדרים מעל את תפוחי העץ ברולה, מזליפים דבש ומפזרים שקדים פרוסים וקלויים.
עוגת דבש עם תפוחים מקורמלים ושקדים. צילום: דוד גדג׳
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות (טורבו). מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה מתאים.
- מכינים את הבלילה: בקערה, טורפים את הביצים, השמן, הסוכר החום, הדבש והתה עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והקינמון ומערבבים רק עד לקבלת בלילה אחידה.
- מעבירים את הבלילה לתבנית המרופדת בנייר אפייה, ואופים במשך כ-50 דקות.
- כ-10 דקות לפני סיום האפייה, מסדרים את פרוסות התפוח על צלחת עמידה לחום, מפזרים מעל את הסוכר ומקרמלים בעזרת ברנר עד שהסוכר מתקשה ומזהיב.
- מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים מעט. מעבירים לכלי הגשה, מסדרים מעל את תפוחי העץ ברולה, מזליפים דבש ומפזרים שקדים פרוסים וקלויים.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מתכון קצת אחר של עוגת תפוחים! עוגת תפוחים, קרם קוקוס ודבש, בחושה ונהדרת עם ציפוי של קרם קוקוס מרוכז ממותק ופיסטוקים -
מבחוץ היא נראית עוד עוגה אבל מבפנים זו רולדת דבש הפוכה מושלמת שתפיל את האורחים מהכיסא, בדיוק בזמן לראש השנה -
עוגת מדוביק מרשימה וטעימה של קרן ואיציק קדוש - עוגת שכבות בניחוח דבש עם קרם יוגורט-שמנת ופירות טריים
