עוגת סופלה שוקולד בפחות מחצי שעה! וזהו!
מתכון מושלם לעוגה הכי טעימה שיש - ספיר דהן מביאה לנו מתכון קלאסי של עוגת סופלה שוקולד, העוגה הכי נימוחה ושוקולדית שיש שתעשה לכם טוב בלב ובבטן
מתכון מושלם לעוגה הכי טעימה שיש - ספיר דהן מביאה לנו מתכון קלאסי של עוגת סופלה שוקולד, העוגה הכי נימוחה ושוקולדית שיש שתעשה לכם טוב בלב ובבטן
- ספיר דהן
שמרו
כשר
-
מרכיבים5 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות3591
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3590.6 קק״ל 3590.6 קק״לפחמימות 360.5 גרם 360.5 גרםשומן 212.9 גרם 212.9 גרםנתרן 1221.1 מ״ג 1221.1 מ״גחלבון 79.0 גרם 79.0 גרםסיבים תזונתיים 30.2 גרם 30.2 גרםשומן רווי 120.5 גרם 120.5 גרםכולסטרול 2021.3 מ״ג 2021.3 מ״גסידן 465.1 מ״ג 465.1 מ״גברזל 28.3 מ״ג 28.3 מ״גאשלגן 2704.9 מ״ג 2704.9 מ״גאבץ 14.2 מ״ג 14.2 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות3591 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3590.6 קק״ל 3590.6 קק״לפחמימות 360.5 גרם 360.5 גרםשומן 212.9 גרם 212.9 גרםנתרן 1221.1 מ״ג 1221.1 מ״גחלבון 79.0 גרם 79.0 גרםסיבים תזונתיים 30.2 גרם 30.2 גרםשומן רווי 120.5 גרם 120.5 גרםכולסטרול 2021.3 מ״ג 2021.3 מ״גסידן 465.1 מ״ג 465.1 מ״גברזל 28.3 מ״ג 28.3 מ״גאשלגן 2704.9 מ״ג 2704.9 מ״גאבץ 14.2 מ״ג 14.2 מ״גסגור
מרכיבים 5 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 3591 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
295 גרם שוקולד מריר
-
113 גרם חמאה
-
20גרם או 2 כפות אבקת קקאו
-
150 גרם סוכר לבן
-
6 ביצים Lבטמפ' החדר
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 175 מעלות.
- מרפדים את דפנות התבנית והתחתית בנייר אפייה ומשמנים במעט חמאה.
- ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרו בפולסים קצרים עד להמסה מלאה, ומניחים לצינון.
ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרו בפולסים קצרים עד להמסה מלאה. צילום: ספיר דהן - בקערה נוספת שמים קקאו ו-2 ביצים שלמות וטורפים לבלילה חלקה. מוסיפים אל תערובת השוקולד, וטורפים לאיחוד.
מוסיפים אל תערובת השוקולד, וטורפים לאיחוד. צילום: ספיר דהן - מפרידים את 4 הביצים הנותרות לחלמונים וחלבונים.מוסיפים את החלמונים אל בלילת השוקולד וטורפים היטב.
מוסיפים את החלמונים אל בלילת השוקולד וטורפים היטב. צילום: ספיר דהן - בקערת מיקסר עם בלון הקצפה שמים חלבונים וסוכר, ומקציפים למשך כ-5 דק’ עד לקבלת מרנג יציב, אך לא נוקשה מדי.
- מקפלים את המרנג אל תוך תערובת השוקולד.
- שופכים את הבלילה אל התבנית ואופים למשך כ-35-40 דק’.
שופכים את הבלילה אל התבנית ואופים. צילום: ספיר דהן - מניחים לצינון, ומפזרים אבקת סוכר.
עוגת סופלה שוקולד. צילום: ספיר דהן בואו לעקוב אחרי ספיר ברשתות החברתיות ולהישאר מעודכנים במתכונים הכי שווים שלה!
בבלוג הטעים שלה או באינסטגרם של ספיר דהן
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 175 מעלות.
- מרפדים את דפנות התבנית והתחתית בנייר אפייה ומשמנים במעט חמאה.
- ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרו בפולסים קצרים עד להמסה מלאה, ומניחים לצינון.
- בקערה נוספת שמים קקאו ו-2 ביצים שלמות וטורפים לבלילה חלקה. מוסיפים אל תערובת השוקולד, וטורפים לאיחוד.
- מפרידים את 4 הביצים הנותרות לחלמונים וחלבונים.מוסיפים את החלמונים אל בלילת השוקולד וטורפים היטב.
- בקערת מיקסר עם בלון הקצפה שמים חלבונים וסוכר, ומקציפים למשך כ-5 דק’ עד לקבלת מרנג יציב, אך לא נוקשה מדי.
- מקפלים את המרנג אל תוך תערובת השוקולד.
- שופכים את הבלילה אל התבנית ואופים למשך כ-35-40 דק’.
- מניחים לצינון, ומפזרים אבקת סוכר.
בואו לעקוב אחרי ספיר ברשתות החברתיות ולהישאר מעודכנים במתכונים הכי שווים שלה!
בבלוג הטעים שלה או באינסטגרם של ספיר דהן
הערות
- את עוגת הסופלה שומרים במקרר כשהיא עטופה היטב.
- מומלץ לחמם אותה כ-10 שניות במיקרו ולאכול אותה כשהיא מעט חמה.
הערות
- את עוגת הסופלה שומרים במקרר כשהיא עטופה היטב.
- מומלץ לחמם אותה כ-10 שניות במיקרו ולאכול אותה כשהיא מעט חמה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אוהבים גם בראוניז שוקולד וגם עוגת גבינה אפויה? מעכשיו לא צריך לבחור, אפשר פשוט לשלב ולהכין בראוניז שוקולד וגבינה. חותכים לריבועים ומגישים בבית או בחוץ -
מחפשים עוגה חגיגית במיוחד, טעימה אבל גם לא מורכבת להכנה? עוגת מוס קינדר בואנו זו העוגה בשבילכם. עם תחתית פריכה של וופל ומלית עשירה ושוקולדית -
בלי להפעיל תנור, בלי שלבים ארוכים ובלי חלק עליון שרוף או עוגה לא מוכנה מבפנים – מתכון לעוגת שוקולד רכה ושוקולדית שמכינים בחצי שעה
