עוגת תפוחים הפוכה במחבת!
עוגת תפוחים רכה ומפנקת שאפילו לא צריך בשבילה תנור! שופכים את בלילת העוגה למחבת ומקבלים תוצאה מפנקת במינימום מאמץ
עוגת תפוחים רכה ומפנקת שאפילו לא צריך בשבילה תנור! שופכים את בלילת העוגה למחבת ומקבלים תוצאה מפנקת במינימום מאמץ
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 7 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות508
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 508.1 קק״ל 2032.5 קק״לפחמימות 50.2 גרם 200.9 גרםשומן 26.8 גרם 107.2 גרםנתרן 98.9 מ״ג 395.5 מ״גחלבון 8.4 גרם 33.5 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 10.8 גרםשומן רווי 14.6 גרם 58.5 גרםכולסטרול 174.6 מ״ג 698.3 מ״גסידן 24.1 מ״ג 96.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.8 מ״גאשלגן 71.7 מ״ג 286.7 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 7 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות508 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 508.1 קק״ל 2032.5 קק״לפחמימות 50.2 גרם 200.9 גרםשומן 26.8 גרם 107.2 גרםנתרן 98.9 מ״ג 395.5 מ״גחלבון 8.4 גרם 33.5 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 10.8 גרםשומן רווי 14.6 גרם 58.5 גרםכולסטרול 174.6 מ״ג 698.3 מ״גסידן 24.1 מ״ג 96.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.8 מ״גאשלגן 71.7 מ״ג 286.7 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.3 מ״גסגור
לא רק פנקייקים, במחבת אפשר להכין גם עוגת תפוחים. בתחתית נצרבים תפוחים בדבש ומעליהם תופחת העוגה ובזכות האדים שכלואים מתחת למכסה, מתקבלת עוגה רכה ונימוחה! מתכון שחובה לנסות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 7 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 508 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוגה
-
2 תפוחי עץ פינק ליידי בינוניים
-
1 כף דבש
-
1/2 כפית קינמון טחון
-
2 ביצים L
-
1/4 כוס סוכר לבן
-
50 גרם חמאהמומסת למצב נוזלי או לחילופין שמן
-
1 שקית סוכר וניל
-
5 כפות קמח לבן
-
4 כפות שיבולת שועל דקה (אינסטנט)
הגשה
-
2 כפות אבקת סוכר
-
150 גרם שמנת מתוקה להקצפה יטבתה 32%מוקצפת
אופן הכנה
- חותכים את תפוחי הפינק ליידי ל-8 פלחים ומוציאים את הגרעינים.
- מסדרים בתחתית של מחבת משומנת את התפוחים ויוצקים מעל את הדבש.
- מערבבים בקערה גדולה את הביצים, הסוכר, החמאה, הקמח ושיבולת השועל.
- מוזגים את הבלילה מעל התפוחים, מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה עם מכסה 20 דקות.
- הופכים את העוגה לצלחת הגשה: מצמידים את צלחת ההגשה (חשוב שהקוטר שלה יהיה גדול יותר משולי המחבת) למחבת והופכים את העוגה אל צלחת ההגשה, בעזרת מגבת מטבח.
- פורסים ומגישים עם אבקת סוכר וקצפת. בתאבון!
עוגת תפוחים הפוכה. צילום: נמרוד סונדרס סטיילינג: נעמה רן.
אופן הכנה
- חותכים את תפוחי הפינק ליידי ל-8 פלחים ומוציאים את הגרעינים.
- מסדרים בתחתית של מחבת משומנת את התפוחים ויוצקים מעל את הדבש.
- מערבבים בקערה גדולה את הביצים, הסוכר, החמאה, הקמח ושיבולת השועל.
- מוזגים את הבלילה מעל התפוחים, מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה עם מכסה 20 דקות.
- הופכים את העוגה לצלחת הגשה: מצמידים את צלחת ההגשה (חשוב שהקוטר שלה יהיה גדול יותר משולי המחבת) למחבת והופכים את העוגה אל צלחת ההגשה, בעזרת מגבת מטבח.
- פורסים ומגישים עם אבקת סוכר וקצפת. בתאבון!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
אפשר קמח, אבל לא יצא אותו המרקם ועלול לצאת דחוס יותר.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סביר להניח שגם אם נאכל את אותה החלה בשישי או ביום חול יהיה לה טעם שונה! זה נכון גם לגבי מאכלים המזוהים עם חגים. שנים שזו עוגת החג של ליאור שרף ומשפחתו - עוגת תפוחים עם שטרוייזל קינמון -
ריבועי תפוחים ופירורים זו מעין עוגה נוסטלגית, עסיסית ונימוחה, על בסיס בצק פריך, עם מלית תפוחים רכים כמו ריבה ופירורים זהובים ופריכים -
מתכון מושלם למאפה מלכותי ומתוק עם פלחי תפוחים ודבש. הגאלט המרשים והטעים הזה נולד כולו במכשיר נינג'ה שחוסך לכם הרבה מאד בלגן וכלים במטבח
