עיקרית מושלמת: פרגיות ברוטב סטיקי תפוזים וצ’ילי

פרגיות ברוטב מתוק, חמוץ ודביק. תתכננו להכין פרגיות ברוטב תפוזים וצ'ילי, מנה עיקרית מופלאה שתעשה לכם שמח בבטן
פרגיות ברוטב מתוק, חמוץ ודביק. תתכננו להכין פרגיות ברוטב תפוזים וצ'ילי, מנה עיקרית מופלאה שתעשה לכם שמח בבטן
  • רחלי קרוט
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    105
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 105.3 קק״ל 631.5 קק״ל
    פחמימות 14.6 גרם 87.7 גרם
    שומן 5.9 גרם 35.7 גרם
    נתרן 337.3 מ״ג 2023.8 מ״ג
    חלבון 0.9 גרם 5.5 גרם
    סיבים תזונתיים 0.7 גרם 4.0 גרם
    שומן רווי 0.5 גרם 2.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 14.3 מ״ג 85.6 מ״ג
    ברזל 0.6 מ״ג 3.8 מ״ג
    אשלגן 89.6 מ״ג 537.5 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 1.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    105
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 105.3 קק״ל 631.5 קק״ל
    פחמימות 14.6 גרם 87.7 גרם
    שומן 5.9 גרם 35.7 גרם
    נתרן 337.3 מ״ג 2023.8 מ״ג
    חלבון 0.9 גרם 5.5 גרם
    סיבים תזונתיים 0.7 גרם 4.0 גרם
    שומן רווי 0.5 גרם 2.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 14.3 מ״ג 85.6 מ״ג
    ברזל 0.6 מ״ג 3.8 מ״ג
    אשלגן 89.6 מ״ג 537.5 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 1.5 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מתכוני עוף
רחלי קרוט
X

2 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

לפרגית ורוטב

להגשה


אופן הכנה

  1. מניחים את הפרגיות בקערה ומפזרים את הקורנפלור. מערבבים היטב כך שהפרגיות יהיו מצופות.
  2. במחבת רחבה על כיריים מחממים שמן, על הלהבה העוצמתית, וצורבים את הפרגיות מ-2 הצדדים עד הזהבה.
  3. בינתיים מערבבים היטב בקערה את יתרת המצרכים.
  4. מוציאים את הפרגיות לצלחת ומוזגים פנימה את רוטב התפוזים שערבבתם.
  5. מבשלים במשך 3-4 דקות.
  6. מחזירים את הפרגיות למחבת ומבשלים יחד עד שהרוטב מצטמצם. מדי פעם הופכים לצד השני שיקבל גם הוא את הטעמים.
  7. מגישים עם שומשום וטבעות דקות של בצל ירוק. מומלץ מעל אורז.

    פרגיות ברוטב סטיקי תפוזים וצ'ילי
    פרגיות ברוטב סטיקי תפוזים וצ’ילי. צילום: רחלי קרוט

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    ענת שחר

    אפשר לוותר על הקורנפלור ?

      Avatar
      מערכת Foody

      הי ענת. הקורנפלור חשוב לאפקט הסטיקי של הרוטב, אבל אפשר לוותר עליו

קטגוריות

אביזרים

טכניקות