פאי בננות וקרמל בכלום עבודה!
פאי בננות או טארט טאטן בננות - לא משנה איך תקראו לו, הוא קינוח חורפי מושחת שאי אפשר לעמוד בפניו. בננות מתקתקות נימוחות על מצע בצק פריך זהוב. כל כך מרשים ועם זאת, קל להכנה
פאי בננות או טארט טאטן בננות - לא משנה איך תקראו לו, הוא קינוח חורפי מושחת שאי אפשר לעמוד בפניו. בננות מתקתקות נימוחות על מצע בצק פריך זהוב. כל כך מרשים ועם זאת, קל להכנה
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים5 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות802
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 802.3 קק״ל 4813.5 קק״לפחמימות 69.3 גרם 416.0 גרםשומן 50.3 גרם 301.6 גרםנתרן 416.8 מ״ג 2500.5 מ״גחלבון 0.1 גרם 0.4 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 9.9 גרםשומן רווי 20.8 גרם 124.5 גרםכולסטרול 17.9 מ״ג 107.5 מ״גסידן 11.5 מ״ג 69.0 מ״גברזל 0.8 מ״ג 4.7 מ״גאשלגן 65.7 מ״ג 394.0 מ״גאבץ 415.5 מ״ג 2493.0 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות802 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 802.3 קק״ל 4813.5 קק״לפחמימות 69.3 גרם 416.0 גרםשומן 50.3 גרם 301.6 גרםנתרן 416.8 מ״ג 2500.5 מ״גחלבון 0.1 גרם 0.4 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 9.9 גרםשומן רווי 20.8 גרם 124.5 גרםכולסטרול 17.9 מ״ג 107.5 מ״גסידן 11.5 מ״ג 69.0 מ״גברזל 0.8 מ״ג 4.7 מ״גאשלגן 65.7 מ״ג 394.0 מ״גאבץ 415.5 מ״ג 2493.0 מ״גסגור
מרכיבים 5 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעה ו-10 דק׳ | קלוריות 802 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה בצק פריך קפוא למאפים מתוקים
-
7 בננות בינונייםקלופות וחתוכות לרצועות
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות במצב טורבו.
- מכינים את הקרמל: מניחים את הסוכר והמים במחבת חסינת חום על הכיריים ומבשלים על חום בינוני, עד להיווצרות קרמל בהיר.
- מכבים את הכיריים ומוסיפים את החמאה.
- מסדרים את הבננות במחבת.
- מכינים את הפאי: פותחים את הבצק המוכן על משטח עבודה ומחוררים מעט בעזרת מזלג.
- מניחים את הבצק על המחבת עם הקרמל והבננות ומהדקים את שוליו.
מניחים את הבצק על הקרמל והבננות. צילום: רון יוחננוב - אופים בתנור במשך 35-30 דקות או עד שהבצק מזהיב.
- מצננים מעט והופכים לתוך צלחת הגשה.
הופכים את הפאי על צלחת הגשה. צילום: רון יוחננוב - מגישים חם, אפשר עם גלידה ליד.
פאי בננות חמים ומתוק. צילום: רון יוחננוב
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות במצב טורבו.
- מכינים את הקרמל: מניחים את הסוכר והמים במחבת חסינת חום על הכיריים ומבשלים על חום בינוני, עד להיווצרות קרמל בהיר.
- מכבים את הכיריים ומוסיפים את החמאה.
- מסדרים את הבננות במחבת.
- מכינים את הפאי: פותחים את הבצק המוכן על משטח עבודה ומחוררים מעט בעזרת מזלג.
- מניחים את הבצק על המחבת עם הקרמל והבננות ומהדקים את שוליו.
- אופים בתנור במשך 35-30 דקות או עד שהבצק מזהיב.
- מצננים מעט והופכים לתוך צלחת הגשה.
- מגישים חם, אפשר עם גלידה ליד.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מתכון להכנת פאי פקאן מושקע וטעים בטירוף עם מייפל ודבש! המלצה שלנו - תחתכו את פאי הפקאן הזה לחתיכות קטנות, כי אין מצב שתרצו שהוא ייגמר! -
קבלו את הקינוח המפורסם בגרסת מגה: טארט קרם ברולה משוגע, שמכינים מבסיס פריך ועליו קרם ברולה עם ציפוי סוכר מקורמל, מגישים וגורפים מחמאות! -
אייל רווח מכין קינוח וטעים בטירוף - טארט לימון פשוט להכנה וללא אפייה כלל! בסיס של בצק פריך, מלית לימונית עשירה ומרעננת, ומרנג שוויצרי מלמעלה
