יותר בריא ויותר טעים: פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
  • זהר לוסטיגר-בשן
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    167
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 167.1 קק״ל 668.4 קק״ל
    פחמימות 23.7 גרם 94.6 גרם
    שומן 2.8 גרם 11.1 גרם
    נתרן 463.8 מ״ג 1855.1 מ״ג
    חלבון 4.0 גרם 15.8 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 7.0 גרם
    שומן רווי 1.0 גרם 4.0 גרם
    כולסטרול 66.0 מ״ג 264.0 מ״ג
    סידן 63.6 מ״ג 254.5 מ״ג
    ברזל 0.5 מ״ג 2.1 מ״ג
    אשלגן 132.2 מ״ג 528.6 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 1.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    167
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 167.1 קק״ל 668.4 קק״ל
    פחמימות 23.7 גרם 94.6 גרם
    שומן 2.8 גרם 11.1 גרם
    נתרן 463.8 מ״ג 1855.1 מ״ג
    חלבון 4.0 גרם 15.8 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 7.0 גרם
    שומן רווי 1.0 גרם 4.0 גרם
    כולסטרול 66.0 מ״ג 264.0 מ״ג
    סידן 63.6 מ״ג 254.5 מ״ג
    ברזל 0.5 מ״ג 2.1 מ״ג
    אשלגן 132.2 מ״ג 528.6 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 1.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מערבבים את קמח הכוסמין, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח וסוכר.
  2. מוסיפים ביצה, יוגורט וחלב ומערבבים היטב.
  3. מחממים מחבת על להבה בינונית ומשמנים עם תרסיס שמן בטעם חמאה.
  4. יוצקים כ-1/4 כוס תערובת פנקייק ומשבצים בעדינות 4-5 אוכמניות. כשמופיעות בועות הופכים את הפנקייק ומטגנים עוד דקה בערך.

    משבצים אוכמניות בפנקייק. צילום: אפיק גבאי
    משבצים אוכמניות בפנקייק. צילום: אפיק גבאי

  5. ממשיכים כך עם יתרת הפנקייקים: משמנים את המחבת עם תרסיס שמן בטעם חמאה ומטגנים את הפנקייק הבא.
  6. מגישים עם סירופ מייפל, אוכמניות ואבקת סוכר.

הערות

  • אם אין אוכמניות טריות, אפשר להשתמש בקפואות
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
יותר בריא ויותר טעים: פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

הכנתם את המתכון?

כן
    Avatar
    jenny salomon

    פנקייק כוסמין

תגובות (4)

Avatar

    Avatar
    בת שבע יהודה

    אסור לי להיכנס לאתר הזה כשאני רעבה 🙁

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות