פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

• תרסיס שמן בטעם חמאה
• 1 כוס קמח כוסמין
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח דק
• 3 כפות סוכר חום בהיר – דמררה
• 1 ביצה L
• 1 כוס יוגורט 3%
• 1/2
  כוס או 120 מ"ל חלב 3%
• 1 כוס אוכמניות טריות

הגשה

• סירופ מייפל
• 1 כוס אוכמניות טריות
• 2 כפות אבקת סוכר