אופן הכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים את התבנית בתרסיס שמן.
2. מגררים את הקישואים על פומפייה (מגרדת מגניבה כזאת יכולה להתאים) סוחטים ומשרים במסננת להוצאת הנוזלים. מגררים דק את הגבינה.
3. קולפים וחותכים את הבצל לקוביות.
4. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
5. בקערה גדולה מערבבים את הקוטג’, גבינה, ביצים, הקמח, הפטרוזיליה והתבלינים.
6. מוסיפים את הבצל המטוגן והקישואים ומערבבים היטב.
7. מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים במשך 40 דקות.