Loading...
-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כולל10 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים10
מצרכים
אופן הכנה
- בסיר מביאים לרתיחה את המים עם החמאה, סוכר ומלח.
- מיד ברתיחה מורידים את הסיר מהגז, מוסיפים את הקמח והקורנפלור ומערבבים היטב עם כף עץ עד שהכול מתאחד והופך לבצק.
- מחזירים את הסיר לגז לכמה רגעים ומערבבים עד שהבצק מתייבש מעט. מעבירים אותו למיקסר עם וו גיטרה ומעבדים 10 דקות, עד שהבצק מתקרר מעט.
- בינתיים מחממים שמן לטיגון עמוק.
- אחרי שהבצק התקרר, מוסיפים לקערת המיקסר את הביצים אחת אחרי השנייה ומעבדים עד איחוד.
- מעבירים את המסה לשקית זילוף עם צנתר כוכב ומזלפים לשמן החם (170 מעלות) צינורות של צ’ורוס.
- מטגנים עד הזהבה ומעבירים לקערה עם סוכר וקינמון. מצפים ומעבירים לצלחת הגשה.
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
15
מנות
קלוריות
140.9
קק״ל
2113.4
קק״ל
פחמימות
20.8
גרם
312.5
גרם
שומן
5.4
גרם
80.4
גרם
נתרן
65.8
מ״ג
987.0
מ״ג
חלבון
2.3
גרם
34.0
גרם
סיבים תזונתיים
0.3
גרם
4.3
גרם
שומן רווי
3.0
גרם
45.3
גרם
כולסטרול
50.9
מ״ג
764.2
מ״ג
סידן
8.3
מ״ג
124.2
מ״ג
ברזל
0.3
מ״ג
4.6
מ״ג
אשלגן
24.8
מ״ג
371.6
מ״ג
אבץ
0.2
מ״ג
2.5
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
שניצל, פסטה וסלט זו ארוחת ילדים האהובה והמאוזנת ביותר שכוללת את כל אבות המזון -
רוצים לתקתק ארוחת ערב מושלמת שכל המשפחה תאהב? מכינים פנקייק תירס שילדים (ומבוגרים) ממש אוהבים ב-10 דקות ובלי ערמות של כלים מלוכלכים -
מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (4)
היכן המתכון המלא?
תיקנו את המתכון, תודה על ההערה!
אפשר להחליף את החמא במרגרינה כדי שזה יצא פרווה
כן