צלעות תירס? מתכון לצלעות מן הצומח שלא תוכלו להפסיק להכין
תירס מתובל וצלוי בצורת צלעות! אמנם לא מדובר בתחליף לבשר, אבל מושלם כתוספת לכל סוג ארוחה ומושלם עבור מי שנמנע ממוצרים מן החי
תירס מתובל וצלוי בצורת צלעות! אמנם לא מדובר בתחליף לבשר, אבל מושלם כתוספת לכל סוג ארוחה ומושלם עבור מי שנמנע ממוצרים מן החי
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות37
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 36.6 קק״ל 183.2 קק״לפחמימות 4.7 גרם 23.6 גרםשומן 2.0 גרם 10.1 גרםנתרן 446.4 מ״ג 2232.1 מ״גחלבון 0.1 גרם 0.5 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.6 גרםשומן רווי 0.3 גרם 1.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 2.0 מ״ג 10.0 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.3 מ״גאשלגן 14.4 מ״ג 72.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות37 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 36.6 קק״ל 183.2 קק״לפחמימות 4.7 גרם 23.6 גרםשומן 2.0 גרם 10.1 גרםנתרן 446.4 מ״ג 2232.1 מ״גחלבון 0.1 גרם 0.5 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.6 גרםשומן רווי 0.3 גרם 1.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 2.0 מ״ג 10.0 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.3 מ״גאשלגן 14.4 מ״ג 72.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
את המתכון הזה בטח ראיתם בכל מקום! בטיק טוק, במסעדות, כולם כבר מכירים את ה’טריק’ לצלעות צמחוניות שעשויות מתירס מתובל בטעמים חריפים ומעושנים בסגנון ברביקיו אמריקאי. מושלם למי שנמנע מבשר או מעוניין להפחית.
מרכיבים 6 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 37 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תירס
-
5 תירס טרי בינוניים
-
1 כף שמן זית
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
-
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
-
2 כפות רוטב צ’ילי חריף
אופן ההכנה
- מתחילים בחיתוך התירס לרצועות: עושים זאת בזהירות שלא יתפרקו.
- בקערה מערבבים את כל המרכיבים לרוטב.
- מברישים את צלעות התירס ברוטב.
- מחממים את המנגל וצורבים את הצלעות תירס עד שהן מקבלות גוון זהוב.
- בוזקים מעל עשבי תיבול ומגישים.
- לאחר הארוחה מנקים את רשת המנגל בקלות עם סנו סושי - כרית קרצוף .
צלעות תירס. צילום: רון יוחננוב
אופן ההכנה
- מתחילים בחיתוך התירס לרצועות: עושים זאת בזהירות שלא יתפרקו.
- בקערה מערבבים את כל המרכיבים לרוטב.
- מברישים את צלעות התירס ברוטב.
- מחממים את המנגל וצורבים את הצלעות תירס עד שהן מקבלות גוון זהוב.
- בוזקים מעל עשבי תיבול ומגישים.
- לאחר הארוחה מנקים את רשת המנגל בקלות עם סנו סושי - כרית קרצוף .
הערות
- ניתן להגיש עם עשבי תיבול מלמעלה
הערות
- ניתן להגיש עם עשבי תיבול מלמעלה
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (6)
לא
לא
בזהירות עם סכין מורידים חלק מהתירס, לא רק הגרעינים, אלא גם חלק מהגזע
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
השילוב בין חציל פריך לרוטב סויה הוא שילוב מנצח - משה שגב מכין סלט חצילים מטוגנים ברוטב סויה שמתאים לאירוח קליל. מנה ראשונה ב-15 דקות עבודה -
גאון מי שהמציא את השילוב המשוגע של תפוחי אדמה מטוגנים, חמאה ורוטב צ'ילי מתוק - המדריך איך להגיע בדיוק להום פרייז הכי טעימים בעולם! -
מלבי מוקצף בכוסות אישיות עם שיטת הכנה מיוחדת ופשוטה שהופכת אותו למעדן מתוק ואוורירי, מתכון מושלם וחגיגי של שי-לי ליפא
