קארי עם טופו חומוס

חריימה טופו חומוס ברוטב אדום
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    17

מצרכים

הגשה

אופן הכנה

  1. מחממים את השמן במחבת רחבה ומטגנים את הבצל, השום והג’ינג’ר עד להזהבה יפה.
  2. מוסיפים את התבלינים, הרסק והמים ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את העגבניות, השעועית וגרעיני החומוס, מערבבים היטב ומבשלים כ-5 דקות.

    מוסיפים את העגבניות, השעועית וגרעיני החומוס
    מוסיפים את העגבניות, השעועית וגרעיני החומוס

  4. מוסיפים את החלב הצמחי, המלח והטופו חומוס וממשיכים לבשל עוד 3-4 דקות. טועמים ובמידת הצורך מתקנים את התיבול.

    מוסיפים את הטופו חומוס וממשיכים לבשל עוד 3-4 דקות
    מוסיפים את הטופו חומוס וממשיכים לבשל עוד 3-4 דקות

  5. שמים את הקארי על אורז לבן מבושל ומגישים בליווי עלי כוסברה קצוצים.

    קארי עם טופו חומוס משק ויילר
    קארי עם טופו חומוס משק ויילר

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 3 מנות
קלוריות 154.7 קק״ל 464.0 קק״ל
פחמימות 17.3 גרם 51.9 גרם
שומן 7.5 גרם 22.5 גרם
נתרן 805.2 מ״ג 2415.6 מ״ג
חלבון 4.0 גרם 12.1 גרם
סיבים תזונתיים 4.6 גרם 13.9 גרם
שומן רווי 0.8 גרם 2.4 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 77.0 מ״ג 231.1 מ״ג
ברזל 2.2 מ״ג 6.7 מ״ג
אשלגן 415.2 מ״ג 1245.7 מ״ג
אבץ 0.8 מ״ג 2.3 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (3)

    Avatar
    שוקי פז

    המה לגבי חלב הצמחי המוזכר בהוראות ההכנה בלבד?

    Avatar
    חן

    אפשר להחליף את השעועית בתרד? האם תרד משתלב טוב עם התבלינים שבמתכון?

      Avatar
      Foody Foody

      כן, אפשר לשחק ולשנות עם כל מיני ירקות שאוהבים!

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody