יונית צוקרמן עושה על האש – קבב ביתי בקלי קלות

כבר לא צריך לקנות! ממש קל להכין קבב ביתי לגמרי לבד, בלי חומרים משמרים ותוספות. המנה המושלמת למנגל של סוף השבוע עם פיתה, טחינה וסלט ירקות
כבר לא צריך לקנות! ממש קל להכין קבב ביתי לגמרי לבד, בלי חומרים משמרים ותוספות. המנה המושלמת למנגל של סוף השבוע עם פיתה, טחינה וסלט ירקות
  • יונית צוקרמן
שמרו
כשר
5 דירגו [ציון 3.5]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 35 דק׳
  • קלוריות
    290
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 290.2 קק״ל 4643.4 קק״ל
    פחמימות 2.7 גרם 43.3 גרם
    שומן 25.2 גרם 403.8 גרם
    נתרן 545.1 מ״ג 8721.6 מ״ג
    חלבון 11.6 גרם 185.9 גרם
    סיבים תזונתיים 0.6 גרם 8.9 גרם
    שומן רווי 11.2 גרם 179.8 גרם
    כולסטרול 58.9 מ״ג 943.0 מ״ג
    סידן 24.4 מ״ג 389.9 מ״ג
    ברזל 1.9 מ״ג 31.0 מ״ג
    אשלגן 188.4 מ״ג 3014.6 מ״ג
    אבץ 3.0 מ״ג 47.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 35 דק׳
  • קלוריות
    290
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 290.2 קק״ל 4643.4 קק״ל
    פחמימות 2.7 גרם 43.3 גרם
    שומן 25.2 גרם 403.8 גרם
    נתרן 545.1 מ״ג 8721.6 מ״ג
    חלבון 11.6 גרם 185.9 גרם
    סיבים תזונתיים 0.6 גרם 8.9 גרם
    שומן רווי 11.2 גרם 179.8 גרם
    כולסטרול 58.9 מ״ג 943.0 מ״ג
    סידן 24.4 מ״ג 389.9 מ״ג
    ברזל 1.9 מ״ג 31.0 מ״ג
    אשלגן 188.4 מ״ג 3014.6 מ״ג
    אבץ 3.0 מ״ג 47.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
5 דירגו [ציון 3.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. קולפים וקוצצים את הבצל לקוביות קטנות. קוצצים דק את הפטרוזיליה.
  2. שמים בקערה גדולה את כל רכיבי הקבב. לשים את התערובת היטב.
  3. יוצרים מהתערובת קבבים עגולים או מוארכים.
  4. צולים את הקבב על מחבת פסים או במנגל משני הצדדים עד למידת עשייה רצויה.

הערות

  • אפשר לשפד את הקבב על מקל קינמון ולצלות – הקינמון מוסיף טעם נהדר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
יונית צוקרמן עושה על האש – קבב ביתי בקלי קלות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (11)

Avatar

    Avatar
    אורי

    יונית, אפשר לטגן במחבת רגיל? תודה רבה

      Avatar
      Foody Foody

      בהחלט. אין בעיה.

      Avatar
      Sara Hakuk

      מה אפשר לשים במקום שומן כבש?

      Avatar
      Foody Foody

      אפשר רק בשר בקר טחון, אך הקבבים יצאו פחות עסיסיים.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות