קיבוץ גלויות: פלאפל דגים עם צזיקי רענן
קבלו מתכון לפלאפל עם טוויסט הכי כיפי שיש - פלאפל דגים עם צזיקי מרענן, מנה קלה ומהירה להכנה מלאה בטעמים והכי קראנצ'ית שאכלתם לאחרונה
קבלו מתכון לפלאפל עם טוויסט הכי כיפי שיש - פלאפל דגים עם צזיקי מרענן, מנה קלה ומהירה להכנה מלאה בטעמים והכי קראנצ'ית שאכלתם לאחרונה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות54
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 54.3 קק״ל 1357.3 קק״לפחמימות 5.6 גרם 139.0 גרםשומן 1.8 גרם 45.3 גרםנתרן 279.0 מ״ג 6975.8 מ״גחלבון 4.0 גרם 100.8 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 38.4 גרםשומן רווי 0.4 גרם 10.6 גרםכולסטרול 6.3 מ״ג 156.3 מ״גסידן 23.5 מ״ג 586.6 מ״גברזל 0.7 מ״ג 18.5 מ״גאשלגן 143.4 מ״ג 3585.1 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 9.7 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות54 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 54.3 קק״ל 1357.3 קק״לפחמימות 5.6 גרם 139.0 גרםשומן 1.8 גרם 45.3 גרםנתרן 279.0 מ״ג 6975.8 מ״גחלבון 4.0 גרם 100.8 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 38.4 גרםשומן רווי 0.4 גרם 10.6 גרםכולסטרול 6.3 מ״ג 156.3 מ״גסידן 23.5 מ״ג 586.6 מ״גברזל 0.7 מ״ג 18.5 מ״גאשלגן 143.4 מ״ג 3585.1 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 9.7 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 54 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
300 גרם דג לבןנקי מעור ועצמות.
-
200 גרם גרגירי חומוס מבושלים(גם משימורים עובד מעולה רק מוסנן היטב מנוזלים)
-
1/2 צרור כוסברה
-
1/2 פלפל צ’ילי ירוק בינוני
-
1/4 בצל בינוני
-
1 כפית אבקת סודה לשתייה
-
2 כפיות מלח דק
-
1 כפית כמון טחון
-
1 כפית זרעי כוסברהטחונים
-
לטיגון
צזיקי
-
1 גביע יוגורט יווני 7%
-
1 מלפפון ירוק בינונימגורד
-
1/4 כוס נענעעלים קצוצים דק
-
2 כפות שמן זית
אופן הכנה
- מחממים סיר שמן לטיגון ל-180 מעלות (אם אין לכם אפשרות למדוד את חום השמן, הכוונה היא שהשמן יהיה מאוד חם ולא בערך).
- טוחנים את כל המרכיבים של הפלאפל במעבד מזון למרקם כמעט חלק.
טוחנים את כל המרכיבים למרקם כמעט חלק. צילום: שניר גואטה - מכדררים כדורים בגודל הרצוי (עדיף לא גדולים מידי).
מכדררים את כדורי הפלאפל לגודל הרצוי. צילום: שניר גואטה 
מכדררים את כדורי הפלאפל לגודל הרצוי. צילום: שניר גואטה - מטגנים עד שהפלאפל מקבל צבע חום יפה מכל הכיוונים ומוציאים לנייר סופג.
מטגנים עד שהפלאפל מקבל צבע. צילום: שניר גואטה - בזמן שהפלאפל מטגן לו מכינים את הצזיקי: מערבבים את כל מצרכי הצזיקי יחד לתערובת אחידה.
מערבבים את כל הרכיבים לצזיקי. צילום: שניר גואטה - בתיאבון!
פלאפל ברמונדי עם צזיקי. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- מחממים סיר שמן לטיגון ל-180 מעלות (אם אין לכם אפשרות למדוד את חום השמן, הכוונה היא שהשמן יהיה מאוד חם ולא בערך).
- טוחנים את כל המרכיבים של הפלאפל במעבד מזון למרקם כמעט חלק.
- מכדררים כדורים בגודל הרצוי (עדיף לא גדולים מידי).
- מטגנים עד שהפלאפל מקבל צבע חום יפה מכל הכיוונים ומוציאים לנייר סופג.
- בזמן שהפלאפל מטגן לו מכינים את הצזיקי: מערבבים את כל מצרכי הצזיקי יחד לתערובת אחידה.
- בתיאבון!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
חזרתם רעבים מהאימון ואתם חייבים להחזיר לגוף קצת חלבון? אהרוני מכין תבשיל גרגירי חומוס וטונה בריא ומלא בערכים תזונתיים ב-10 דקות -
מתכון מסורתי למנת הדגל של ארוחות החג היהודיות. גפילטע פיש נהדר על פי המתכון הסודי של סבתא של שי-לי ליפא לקציצות דג מושלמות. -
רוצים לגוון את מנת הדגים הקבועה שלכם? קבלו מתכון נהדר ולא מסובך לקארי דגים עם דג סלמון, קרם קוקוס, ירקות ירוקים ועגבניות שרי
