קפה קר קרמל – מונט בלנק
קפה קר ביתי מפנק במיוחד - קפה קר קרמל Cold Brew עם סירופ קרמל, קציפת קרמל ושברי עוגיות לוטוס, המשקה המרענן של הקיץ
קפה קר ביתי מפנק במיוחד - קפה קר קרמל Cold Brew עם סירופ קרמל, קציפת קרמל ושברי עוגיות לוטוס, המשקה המרענן של הקיץ
- Studio R.Y
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים -
קלוריות1197
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1197.1 קק״ל 4788.4 קק״לפחמימות 88.9 גרם 355.8 גרםשומן 89.3 גרם 357.2 גרםנתרן 91.7 מ״ג 366.8 מ״גחלבון 8.1 גרם 32.3 גרםסיבים תזונתיים 3.6 גרם 14.4 גרםשומן רווי 47.9 גרם 191.8 גרםכולסטרול 223.1 מ״ג 892.5 מ״גסידן 91.3 מ״ג 365.1 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.2 מ״גאשלגן 105.0 מ״ג 420.0 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.2 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים -
קלוריות1197 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1197.1 קק״ל 4788.4 קק״לפחמימות 88.9 גרם 355.8 גרםשומן 89.3 גרם 357.2 גרםנתרן 91.7 מ״ג 366.8 מ״גחלבון 8.1 גרם 32.3 גרםסיבים תזונתיים 3.6 גרם 14.4 גרםשומן רווי 47.9 גרם 191.8 גרםכולסטרול 223.1 מ״ג 892.5 מ״גסידן 91.3 מ״ג 365.1 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.2 מ״גאשלגן 105.0 מ״ג 420.0 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.2 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים | קלוריות 1197 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סירופ קרמל ביתי (ניתן להשתמש בקנוי)
-
200גרם או 1 כוס סוכר לבן
-
150 גרם חמאה
-
1מיכל או 250 מ"ל שמנת מתוקה 38%
קציפת קרמל
-
1מיכל או 250 מ"ל שמנת מתוקה 38%
-
2 כפות סירופ קרמלבהכנה ביתית או קנוי
קפה
-
4 כוסות קפה Cold Brew
-
2 כוסות קוביות קרח(חצי כוס למנה)
-
4 כוסות חלב שיבולת שועל
הגשה
-
100 גרם עוגיות לוטוסשבורות
אופן הכנה
- מכינים את סירופ הקרמל: ממיסים את הסוכר במחבת עד שהופך לנוזל בצבע ענבר. מוסיפים את החמאה ומערבבים לאיחוד. מביאים לרתיחה בסיר נפרד את השמנת המתוקה ומערבבים עם הסוכר והחמאה לאיחוד. מעבירים לכלי (עדיף מעוקר) ומצננים במקרר לטמפרטורת החדר.
- מכינים את קציפת הקרמל: מקציפים את השמנת המתוקה עם שתי כפות סירופ קרמל לקציפה רכה (מומלץ להשאיר רכה ולא להקציף לקצפת יציבה מאוד).
- מקשטים את הכוס בסירופ קרמל בצדדים ובתחתית, מכינים לתוכה מנה של משקה Cold Brew במכונת הקפה, מוסיפים קרח, מניחים מלמעלה 2 כפות קציפת קרמל, מקשטים בשברי עוגיות לוטוס ועוד קצת סירופ קרמל ומגישים. תהנו.
אופן הכנה
- מכינים את סירופ הקרמל: ממיסים את הסוכר במחבת עד שהופך לנוזל בצבע ענבר. מוסיפים את החמאה ומערבבים לאיחוד. מביאים לרתיחה בסיר נפרד את השמנת המתוקה ומערבבים עם הסוכר והחמאה לאיחוד. מעבירים לכלי (עדיף מעוקר) ומצננים במקרר לטמפרטורת החדר.
- מכינים את קציפת הקרמל: מקציפים את השמנת המתוקה עם שתי כפות סירופ קרמל לקציפה רכה (מומלץ להשאיר רכה ולא להקציף לקצפת יציבה מאוד).
- מקשטים את הכוס בסירופ קרמל בצדדים ובתחתית, מכינים לתוכה מנה של משקה Cold Brew במכונת הקפה, מוסיפים קרח, מניחים מלמעלה 2 כפות קציפת קרמל, מקשטים בשברי עוגיות לוטוס ועוד קצת סירופ קרמל ומגישים. תהנו.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הקוריאנים פיצחו את השיטה להכנת קפה קר מושלם וקראו לזה קפה דלגונה! משקה מטריף מחלב בניחוח הל וקינמון עם קציפת קפה משגעת -
לימונדה צוננת ומרעננת שתילחם בחום העז. שי-לי ליפא משדרגת את המתכון הקלאסי ומוסיפה טאץ' של פירות יער למשקה קליל בהכנה ביתית -
צ'אי מסאלה הינו תערובת של עלי תה הודי בתוספת תבלינים יחד עם חלב חם שביחד יוצרים ניחוחות קסומים של שייעלו לכם זיכרונות מתוקים מהודו.
