קציצות בקר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

אין משהו יותר כיף מסיר של קציצות ברוטב עגבניות עשיר וקצת מתקתק, קבלו מתכון לקציצות בקר אפויות ברוטב עגבניות טעים ומנחם לארוחת צהריים מושלמת
אין משהו יותר כיף מסיר של קציצות ברוטב עגבניות עשיר וקצת מתקתק, קבלו מתכון לקציצות בקר אפויות ברוטב עגבניות טעים ומנחם לארוחת צהריים מושלמת
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    484
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 484.1 קק״ל 1936.2 קק״ל
    פחמימות 26.5 גרם 105.9 גרם
    שומן 26.1 גרם 104.3 גרם
    נתרן 1535.3 מ״ג 6141.3 מ״ג
    חלבון 34.7 גרם 138.7 גרם
    סיבים תזונתיים 3.5 גרם 13.9 גרם
    שומן רווי 7.8 גרם 31.2 גרם
    כולסטרול 113.8 מ״ג 455.0 מ״ג
    סידן 80.6 מ״ג 322.4 מ״ג
    ברזל 5.7 מ״ג 22.7 מ״ג
    אשלגן 994.4 מ״ג 3977.5 מ״ג
    אבץ 8.5 מ״ג 34.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    484
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 484.1 קק״ל 1936.2 קק״ל
    פחמימות 26.5 גרם 105.9 גרם
    שומן 26.1 גרם 104.3 גרם
    נתרן 1535.3 מ״ג 6141.3 מ״ג
    חלבון 34.7 גרם 138.7 גרם
    סיבים תזונתיים 3.5 גרם 13.9 גרם
    שומן רווי 7.8 גרם 31.2 גרם
    כולסטרול 113.8 מ״ג 455.0 מ״ג
    סידן 80.6 מ״ג 322.4 מ״ג
    ברזל 5.7 מ״ג 22.7 מ״ג
    אשלגן 994.4 מ״ג 3977.5 מ״ג
    אבץ 8.5 מ״ג 34.2 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

רוטב


אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
  2. בקערה מערבבים בשר טחון, בצל, שום, רסק עגבניות, שמן זית, קוואקר ומלח. יוצרים כדורים בינוניים.
  3. מניחים על תבנית אפייה עם נייר אפייה. אופים 10 דק ומוציאים.
  4. מכינים את הרוטב: מטגנים בצל בשמן הזית. מוסיפים שום ורסק עגבניות ומערבבים.
  5. מוסיפים עגבניות מרוסקות, המים ואת שאר התבלינים.
  6. מבשלים על אש בינונית כ-10 דקות מכוסה. מוסיפים את הקציצות האפויות אל הרוטב ומבשלים עם מכסה על אש נמוכה עוד כשעה.

    מוסיפים את הקציצות האפויות אל הרוטב. צילום: אפיק גבאי
    מוסיפים את הקציצות האפויות אל הרוטב. צילום: אפיק גבאי

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קציצות בקר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (19)

Avatar

    Avatar
    אורלי

    האם אפשר להכין עם עגבניות טריות? ואם כן כמה?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי אורלי, יש צורך ב6 עגבניות שיכולות להחליף את העגבניות המרוסקות

    Avatar
    נילי לויט

    מכיון שאני צמחונית לא אוכלת בשר הכנתי את המתכון עם בשר ללא בשר (בשר צימחוני) impossible meat) הוספתי כוסברה ופטרוזיליה וקצת כמון או כל תבלין של צלי לתערובת הבשר ויצא אחלה.

      Avatar
      מערכת Foody

      רעיון מעולה!!

    Avatar
    Ofir Gilor

    האם אפשר להמיר את בשר הבקר הטחון לבשר עוף טחון?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי, כן.זה אפשרי.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות