קציצות עוף ברוטב עגבניות של שר פיטנס

גם קציצות יכולות להיות בריאות! שר פיטנס מפנקת במתכון משגע של קציצות עוף ברוטב עגבניות, שהן בריאות, דלות בשומן ואפויות בתנור

שר פיטנס
29.11.20

הוספה למועדפים

כשר

זמן הכנה

15 דקות
זמן כולל

שעה
רמת קושי

בינונית
מרכיבים

9

מצרכים

בחרו כמות קציצות

500 גרם עוף טחון
2 גזרים בינוניים
1 בצל בינוני
2 שיני שום
1/3 צרור פטרוזיליה
1/2 כוס פירורי לחם
1 ביצה L
1 תרסיס שמן זית
2 צנצנות רוטב עגבניות מוכן

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

1. מגרדים את הגזר והשום על החלק הדק בפומפייה ואת הבצל על החלק העבה. מעבירים לקערה גדולה.
2. מוסיפים עוף טחון, פטרוזיליה, פירורי לחם וביצה ולשים היטב. מעבירים למקרר לחצי שעה.
3. מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים תבנית עם נייר אפייה בתרסיס שמן.
4. יוצרים כדורי בגודל כדור פינג פונג ומניחים על נייר האפייה. אופים במשך 30 דקות.
5. בינתיים מחממים בסיר רחב 2 צנצנות של רוטב עגבניות.
6. מעבירים את כדורי העוף לרוטב ומבשלים ביחד עוד 15 דקות.

תוכן נוסף