
-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כוללשעה
-
רמת קושיבינונית
-
מרכיבים9
מצרכים
-
500 גרם עוף טחון
-
2 גזרים בינוניים
-
1 בצל בינוני
-
2 שיני שום
-
1/3 צרור פטרוזיליה
-
1/2 כוס פירורי לחם
-
1 ביצה L
-
2 צנצנות רוטב עגבניות מוכן
אופן הכנה
1. מגרדים את הגזר והשום על החלק הדק בפומפייה ואת הבצל על החלק העבה. מעבירים לקערה גדולה.
2. מוסיפים עוף טחון, פטרוזיליה, פירורי לחם וביצה ולשים היטב. מעבירים למקרר לחצי שעה.
3. מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים תבנית עם נייר אפייה בתרסיס שמן.
4. יוצרים כדורי בגודל כדור פינג פונג ומניחים על נייר האפייה. אופים במשך 30 דקות.
5. בינתיים מחממים בסיר רחב 2 צנצנות של רוטב עגבניות.
6. מעבירים את כדורי העוף לרוטב ומבשלים ביחד עוד 15 דקות.
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
40
מנות
קלוריות
44.6
קק״ל
1783.7
קק״ל
פחמימות
3.8
גרם
152.3
גרם
שומן
2.0
גרם
79.3
גרם
נתרן
81.0
מ״ג
3241.1
מ״ג
חלבון
3.1
גרם
122.3
גרם
סיבים תזונתיים
0.4
גרם
17.6
גרם
שומן רווי
0.4
גרם
17.5
גרם
כולסטרול
17.2
מ״ג
687.3
מ״ג
סידן
6.6
מ״ג
262.4
מ״ג
ברזל
0.3
מ״ג
13.1
מ״ג
אשלגן
101.9
מ״ג
4076.8
מ״ג
אבץ
0.3
מ״ג
13.2
מ״ג
תגובות (2)
כמה גרם יש במנה?
מאד תלוי בגודל הקציצות שתכינו וכמה קציצות תרצו במנה. בדרך כלל יש במנה 100-120 גרם בשר. בהצלחה.