קציצות עוף וארטישוק של תמרה וישראל אהרוני
השף ישראל אהרוני ותמרה מלמדים להכין קציצות עוף וארטישוק עם עשבי תיבול שמוגשות עם רוטב חרדלי משגע. מתאימות בול לארוחת צהרים או ערב
השף ישראל אהרוני ותמרה מלמדים להכין קציצות עוף וארטישוק עם עשבי תיבול שמוגשות עם רוטב חרדלי משגע. מתאימות בול לארוחת צהרים או ערב
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות169
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 169.1 קק״ל 2367.6 קק״לפחמימות 13.4 גרם 187.1 גרםשומן 7.6 גרם 106.3 גרםנתרן 477.5 מ״ג 6684.9 מ״גחלבון 10.7 גרם 150.3 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 17.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 23.4 גרםכולסטרול 63.1 מ״ג 883.9 מ״גסידן 24.7 מ״ג 346.2 מ״גברזל 1.3 מ״ג 18.8 מ״גאשלגן 214.6 מ״ג 3004.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 9.8 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות169 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 169.1 קק״ל 2367.6 קק״לפחמימות 13.4 גרם 187.1 גרםשומן 7.6 גרם 106.3 גרםנתרן 477.5 מ״ג 6684.9 מ״גחלבון 10.7 גרם 150.3 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 17.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 23.4 גרםכולסטרול 63.1 מ״ג 883.9 מ״גסידן 24.7 מ״ג 346.2 מ״גברזל 1.3 מ״ג 18.8 מ״גאשלגן 214.6 מ״ג 3004.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 9.8 מ״גסגור
מרכיבים 16 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 169 | כמות מנות 14 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
6 תחתיות ארטישוק קפואות בינוניות
-
1 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
3 שיני שום
-
1/2 צרור פטרוזיליה
-
1 בצל בינוני
-
500 גרם פרגיות טחונות
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 ביצים M
-
1/2 כפית גרידת לימון
-
2 כוסות פירורי לחם
מטבל
-
4 כפות מיונז
-
2 כפות חרדל דיז’ון
-
1/2 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
4 פרוסות לימון כבוש
-
2 כפות שמן זית
אופן הכנה
- חותכים לרבעים את תחתיות הארטישוק המופשרות.
- מרסקים במעבד מזון את הצ’ילי האדום, השום, הפטרוזיליה, הבצל והארטישוק לתערובת פירורית.
- מערבבים עם העוף הטחון, ביצים, גרידת לימון, מלח ופלפל שחור.
- יוצרים קציצות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן זית במחבת חמה. מוציאים לנייר סופג.
- בכוס עם בלנדר מוט טוחנים את מצרכי המטבל.
- מגישים את הקציצות חמות בליווי המטבל.
אופן הכנה
- חותכים לרבעים את תחתיות הארטישוק המופשרות.
- מרסקים במעבד מזון את הצ’ילי האדום, השום, הפטרוזיליה, הבצל והארטישוק לתערובת פירורית.
- מערבבים עם העוף הטחון, ביצים, גרידת לימון, מלח ופלפל שחור.
- יוצרים קציצות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן זית במחבת חמה. מוציאים לנייר סופג.
- בכוס עם בלנדר מוט טוחנים את מצרכי המטבל.
- מגישים את הקציצות חמות בליווי המטבל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגה מרשימה, טעימה וחגיגית במיוחד! מתכון של מאיר דנון לעוגה המורכבת משכבות של מוס שוקולד ושברי מרנג-קקאו מתוק. העוגה שתככב בסוף הארוחה ותגרוף מחמאות -
הילדים רעבים אבל בררנים? רות אופק עם מתכון מושלם למאפינס פיצה - מאפים מלוחים אישיים שכיף לנשנש בין הארוחות או לקחת לבית הספר ולפיקניק -
שר פיטנס מכינה פנקייק רב חלבון בקלי קלות - פנקייקים בריאים ודיאטטיים, פשוטים וזריזים להכנה, עם כמות גדולה של חלבון וערכים תזונתיים
