רוטב טופי חם
רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות
רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים2 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות774
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 774.0 קק״ל 774.0 קק״לפחמימות 200.0 גרם 200.0 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 2.0 מ״ג 2.0 מ״גחלבון 0.0 גרם 0.0 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 2.0 מ״ג 2.0 מ״גברזל 0.2 מ״ג 0.2 מ״גאשלגן 4.0 מ״ג 4.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים2 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות774 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 774.0 קק״ל 774.0 קק״לפחמימות 200.0 גרם 200.0 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 2.0 מ״ג 2.0 מ״גחלבון 0.0 גרם 0.0 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 2.0 מ״ג 2.0 מ״גברזל 0.2 מ״ג 0.2 מ״גאשלגן 4.0 מ״ג 4.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 2 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 774 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 כוס סוכר לבן
-
1 כוס שמנת מתוקה 38%
אופן הכנה
- מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
- במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
- מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
- מגישים כתוספת או קישוט.
אופן הכנה
- מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
- במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
- מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
- מגישים כתוספת או קישוט.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
היי תמר, לא מומלץ כמלית, אלא כרוטב.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יונית צוקרמן מגלה לנו את כל הסודות להכנת בוריק מושלם במילויים שונים, כזה שהוא פריך מבחוץ ורך ומנחם מבפנים. תתכוננו להתמכר -
הגודל כן קובע! - שלוש קומות של חלה טריה שיוצרת כריך משגע עם שניצל טופו, חציל וממרח מטבוחה חריף. תכינו ותתענגו -
קרין גורן עם מתכון מקסים של קעריות עוגה אכילות - עוגות שוקולד אישיות קטנות שמשמשות קעריות אכילות להגשת גלידה, מוס או קצפת ופירות
