רוסטביף סינטה עם בצלים מזוגגים

השף שגב משה מלמד להכין רוסטביף סינטה צלוי - מנה מרשימה, חגיגית ולא מסובכת להכנה שהכי כיף וטעים להגיש עם ערימה של בצלים מזוגגים
השף שגב משה מלמד להכין רוסטביף סינטה צלוי - מנה מרשימה, חגיגית ולא מסובכת להכנה שהכי כיף וטעים להגיש עם ערימה של בצלים מזוגגים
  • משה שגב
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    419
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 419.2 קק״ל 1676.6 קק״ל
    פחמימות 25.4 גרם 101.7 גרם
    שומן 20.5 גרם 82.0 גרם
    נתרן 171.7 מ״ג 686.6 מ״ג
    חלבון 34.2 גרם 136.9 גרם
    סיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.6 גרם
    שומן רווי 3.1 גרם 12.4 גרם
    כולסטרול 8.0 מ״ג 32.0 מ״ג
    סידן 63.2 מ״ג 252.7 מ״ג
    ברזל 2.0 מ״ג 7.9 מ״ג
    אשלגן 421.6 מ״ג 1686.3 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 4.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    419
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 419.2 קק״ל 1676.6 קק״ל
    פחמימות 25.4 גרם 101.7 גרם
    שומן 20.5 גרם 82.0 גרם
    נתרן 171.7 מ״ג 686.6 מ״ג
    חלבון 34.2 גרם 136.9 גרם
    סיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.6 גרם
    שומן רווי 3.1 גרם 12.4 גרם
    כולסטרול 8.0 מ״ג 32.0 מ״ג
    סידן 63.2 מ״ג 252.7 מ״ג
    ברזל 2.0 מ״ג 7.9 מ״ג
    אשלגן 421.6 מ״ג 1686.3 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 4.9 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בצל צלוי


אופן הכנה

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות במצב טורבו. כותשים את השום. קוצצים גס את הבצלים. קוצצים את הפטרוזיליה.
  2. מכינים את הרוסטביף: מתבלים את נתח הסינטה בתערובת שמן הזית, השום, החרדל, הפלפל והתימין. מניחים על מחבת יציקה שיכולה להיכנס לתנור בשלמותה וצולים משני הצדדים עד להזהבה. מכניסים את המחבת לתנור וצולים בין 20 ל-25 דקות, או עד למידת העשייה הרצויה.
  3. מכינים את הבצל: שמים את הבצלים בתוך תבנית, יוצקים מעל את הסויה, מפזרים את הסוכר והפטרוזיליה וצולים בתנור יחד עם הרוסטביף עד להשחמה יפה.
  4. מגישים את הבשר למרכז השולחן ומעל מפזרים בנדיבות את הבצל הצלוי.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
רוסטביף סינטה עם בצלים מזוגגים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובה (1)

Avatar

    Avatar
    מורן SEONE

    מתכון מצוין, כל המשפחה נהנתה!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות