רוסט של דלורית עם מרווה וגבינה בולגרית. צילום: אתר משק צוריאל

עולה על הגריל – רוסט של דלורית עם מרווה וגבינה בולגרית

מנה צמחונית ומיוחדת במיוחד לחג השבועות הקרב ובא - דלורית צלויה עם מרווה ומוגשת עם פירורי גבינה בולגרית, פירורי לחם וגרעיני דלעת שמוסיפים פריכות ומרקם עשיר

מערכת Foody

שמרו

כשר

דרגו

מרכיבים

9
הכנה 15 דק׳

כולל שעה ו-10 דק׳
קלוריות

143

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 143.4 קק״ל 573.7 קק״ל

פחמימות 9.3 גרם 37.3 גרם

שומן 11.3 גרם 45.3 גרם

נתרן 194.6 מ״ג 778.5 מ״ג

חלבון 2.0 גרם 7.9 גרם

סיבים תזונתיים 0.8 גרם 3.0 גרם

שומן רווי 1.7 גרם 6.8 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 17.5 מ״ג 69.9 מ״ג

ברזל 0.5 מ״ג 2.0 מ״ג

אשלגן 25.8 מ״ג 103.2 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״ג

סגור

מרכיבים

9
הכנה 15 דק׳

כולל שעה ו-10 דק׳
קלוריות

143
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 143.4 קק״ל 573.7 קק״ל

פחמימות 9.3 גרם 37.3 גרם

שומן 11.3 גרם 45.3 גרם

נתרן 194.6 מ״ג 778.5 מ״ג

חלבון 2.0 גרם 7.9 גרם

סיבים תזונתיים 0.8 גרם 3.0 גרם

שומן רווי 1.7 גרם 6.8 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 17.5 מ״ג 69.9 מ״ג

ברזל 0.5 מ״ג 2.0 מ״ג

אשלגן 25.8 מ״ג 103.2 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״ג

סגור

מרכיבים 9	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל שעה ו-10 דק׳	קלוריות 143	כמות מנות 4

דרגו את המתכון

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

דלורית צלויה

2 דלוריות בינוניות

חצויות
3 כפות שמן זית
1 קורט מלח דק
1 קורט פלפל שחור גרוס
2 גבעולי מרווה

הגשה

1 חבילה גבינה בולגרית

24%, מפוררת
2 פרוסות לחם לבן
1 כף שמן זית
2 כפות גרעיני דלעת

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
מניחים את הדלעת בתבנית ומזלפים מעל שמן זית, מלח ופלפל. מפזרים עלי מרווה. צולים שעה או עד שהדלעת רכה וזהובה.
מברישים את פרוסות הלחם בשמן זית, מעבירים לתבנית השנייה, מניחים בתבנית גם את גרעיני הדלעת וקולים 12 דקות או עד להזהבה.
מצננים וטוחנים את הלחם הקלוי לפירורים גסים, שומרים את גרעיני הדלעת בקערית בצד.
מפוררים גבינה בולגרית, מפזרים מעל הדלוריות וצולים עוד 3-5 דקות. מוציאים מהתנור, מוסיפים את פירורי הלחם וגרעיני הדלעת ומגישים מיד.מתכון מתוך אתר משק צוריאל.

אופן הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
מניחים את הדלעת בתבנית ומזלפים מעל שמן זית, מלח ופלפל. מפזרים עלי מרווה. צולים שעה או עד שהדלעת רכה וזהובה.
מברישים את פרוסות הלחם בשמן זית, מעבירים לתבנית השנייה, מניחים בתבנית גם את גרעיני הדלעת וקולים 12 דקות או עד להזהבה.
מצננים וטוחנים את הלחם הקלוי לפירורים גסים, שומרים את גרעיני הדלעת בקערית בצד.
מפוררים גבינה בולגרית, מפזרים מעל הדלוריות וצולים עוד 3-5 דקות. מוציאים מהתנור, מוסיפים את פירורי הלחם וגרעיני הדלעת ומגישים מיד.מתכון מתוך אתר משק צוריאל.