שידוך מתוק של נסיכת ערב ונסיך מהמזרח: מלבי בסירופ למון גראס

את המלבי הקלאסי עם סירופ ורוד זרחני כולנו מכירים, אבל נסו להכין מלבי בסירופ למון גראס. קינוח מרענן וקל הכנה עם טוויסט שובב וטעים
את המלבי הקלאסי עם סירופ ורוד זרחני כולנו מכירים, אבל נסו להכין מלבי בסירופ למון גראס. קינוח מרענן וקל הכנה עם טוויסט שובב וטעים
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 5 שעות
  • קלוריות
    356
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 356.0 קק״ל 1424.0 קק״ל
    פחמימות 29.9 גרם 119.8 גרם
    שומן 25.0 גרם 100.2 גרם
    נתרן 22.1 מ״ג 88.3 מ״ג
    חלבון 3.6 גרם 14.6 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.2 גרם
    שומן רווי 15.1 גרם 60.6 גרם
    כולסטרול 3.8 מ״ג 15.3 מ״ג
    סידן 44.4 מ״ג 177.6 מ״ג
    ברזל 0.2 מ״ג 0.7 מ״ג
    אשלגן 67.1 מ״ג 268.4 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 5 שעות
  • קלוריות
    356
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 356.0 קק״ל 1424.0 קק״ל
    פחמימות 29.9 גרם 119.8 גרם
    שומן 25.0 גרם 100.2 גרם
    נתרן 22.1 מ״ג 88.3 מ״ג
    חלבון 3.6 גרם 14.6 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.2 גרם
    שומן רווי 15.1 גרם 60.6 גרם
    כולסטרול 3.8 מ״ג 15.3 מ״ג
    סידן 44.4 מ״ג 177.6 מ״ג
    ברזל 0.2 מ״ג 0.7 מ״ג
    אשלגן 67.1 מ״ג 268.4 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

מלבי

סירופ


אופן הכנה

  1. מכינים את המלבי: מרתיחים בסיר שמנת, חלב וסוכר.
  2. בקערה נפרדת ממיסים את הקורנפלור עם 2 כפות חלב לתערובת חלקה ללא גושים. 
  3. מוסיפים את תערובת הקורנפלור לסיר הרותח, טורפים על אש נמוכה עד שהתערובת מסמיכה. שופכים במהירות את המלבי הרותח לכלי ההגשה (אפשר גם בכלים אישיים).
  4. כשהמלבי מתקרר עוטפים בניילון נצמד ומניחים במקרר לפחות ל-4 שעות להתייצבות.
  5. מכינים את הסירופ: בסיר קטן מרתיחים את הלמון גראס עם המים והסוכר. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-10 דקות. מסננים ומצננים במקרר.
  6. בהגשה מוזגים מסירופ הלמון גראס על המלבי.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
שידוך מתוק של נסיכת ערב ונסיך מהמזרח: מלבי בסירופ למון גראס

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות