אורז צהוב עם גזר וחמוציות
אורז צהוב עם גזר והפתעות קטנות ומתוקות של חמוציות הוא שדרוג מעולה לתוספות הקבועות בבית שלכם. תוספת צמחונית וטבעונית שמתאימה לכל ארוחה
אורז צהוב עם גזר והפתעות קטנות ומתוקות של חמוציות הוא שדרוג מעולה לתוספות הקבועות בבית שלכם. תוספת צמחונית וטבעונית שמתאימה לכל ארוחה
- אולגה טוכשר
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות389
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 388.7 קק״ל 1166.2 קק״לפחמימות 74.6 גרם 223.9 גרםשומן 7.7 גרם 23.0 גרםנתרן 582.6 מ״ג 1747.9 מ״גחלבון 6.3 גרם 18.9 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 17.6 גרםשומן רווי 1.2 גרם 3.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 83.7 מ״ג 251.2 מ״גברזל 0.9 מ״ג 2.7 מ״גאשלגן 436.1 מ״ג 1308.4 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות389 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 388.7 קק״ל 1166.2 קק״לפחמימות 74.6 גרם 223.9 גרםשומן 7.7 גרם 23.0 גרםנתרן 582.6 מ״ג 1747.9 מ״גחלבון 6.3 גרם 18.9 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 17.6 גרםשומן רווי 1.2 גרם 3.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 83.7 מ״ג 251.2 מ״גברזל 0.9 מ״ג 2.7 מ״גאשלגן 436.1 מ״ג 1308.4 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.0 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 389 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל, מגררים את הגזר בפומפייה.
- מחממים את השמן במחבת רחבה או סיר ומאדים את הבצל עד שהוא נהיה שקוף.
- מוסיפים את הגזר, מערבבים וממשיכים לטגן יחד עוד כ-2-3 דקות. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.
- מוסיפים את המים, הכורכום והמלח, מערבבים, מכסים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל עוד כ-15-20 דקות, או עד שכל המים מתאדים, והאורז מתרכך.
- מוסיפים את החמוציות, מערבבים ומגישים.
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל, מגררים את הגזר בפומפייה.
- מחממים את השמן במחבת רחבה או סיר ומאדים את הבצל עד שהוא נהיה שקוף.
- מוסיפים את הגזר, מערבבים וממשיכים לטגן יחד עוד כ-2-3 דקות. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.
- מוסיפים את המים, הכורכום והמלח, מערבבים, מכסים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל עוד כ-15-20 דקות, או עד שכל המים מתאדים, והאורז מתרכך.
- מוסיפים את החמוציות, מערבבים ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הפעם תביאו משהו קצת שונה לארוחת החג - קבלו באהבה מתכון לאורז ביריאני עם פיצוחים מדליקים ופירות יבשים ומתוקים -
הכירו את מרק הבוטנים האפריקאים והמחזק שיעביר לכם את החורף בקלות ובחמימות! הוא מלא בויטמינים, מלא בטעמים מיוחדים וייחודיים והכי כיף? שגם הילדים הכי אוהבים אותו! -
רותם ליברזון עם פרשנות משלה למנה הפרסית הקלאסית קיפודי אורז ובשר. הקציצות מתבשלות ברוטב חמצמץ נהדר עם תפוחי אדמה, ויש לכם ארוחה בסיר אחד
