-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כוללשעה ו-30 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים15
מצרכים
עוף
ירקות
-
500 גרם דלוריותחתוכה לקוביות (עם הקליפה)
-
2 גזרים בינונייםחתוכים לפרוסות גסות
-
1 בצל בינוניחתוך לשמיניות
-
1 לפת בינוניתחתוכה לקוביות
-
2 שורש פטרוזיליה Mחתוכים לטבעות
-
8 שיני שוםאו בצלצלי שאלוט קלופים
-
2 כפות שמן קנולה
-
1/2 כפית מלח דקאו לפי הטעם
-
1/4 כפית פלפל שחור טחוןאו לפי הטעם
אופן הכנה
- מכינים את העוף: מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
- מגררים את קליפת הלימון ושומרים בצד.
- מניחים את העוף השלם על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה וסוחטים מעליו את הלימון.
- מוזגים את השמן על העוף, מפזרים את עלי התימין ומתבלים במלח ובפלפל.
- מכניסים את העוף לתנור וצולים בתנור 25 דקות.
- מערבבים יחד בקערה את הדלורית, הגזר, הבצל, הלפת, שורשי הפטרוזיליה, שיני השום או הבצלצלים, גרידת הלימון, השמן, המלח והפלפל.
- מוציאים את העוף מהתנור, מפזרים סביבו את תערובת הירקות ומחזירים לתנור לעוד 45 דקות (יש להפוך בזהירות את הירקות כעבור 25 דקות בתנור).
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
231.5
קק״ל
926.2
קק״ל
פחמימות
30.2
גרם
120.8
גרם
שומן
10.4
גרם
41.8
גרם
נתרן
872.6
מ״ג
3490.4
מ״ג
חלבון
4.0
גרם
15.9
גרם
סיבים תזונתיים
6.8
גרם
27.2
גרם
שומן רווי
0.7
גרם
2.9
גרם
כולסטרול
0.2
מ״ג
0.8
מ״ג
סידן
138.1
מ״ג
552.6
מ״ג
ברזל
1.7
מ״ג
6.8
מ״ג
אשלגן
902.8
מ״ג
3611.2
מ״ג
אבץ
0.5
מ״ג
2.0
מ״ג


תגובות (3)
טעים בטירוף
מתאים לערב שבת עם חלה טריה
להיט פשוט להיט!