בייגל אמריקאי מפנק ללא התפחה!

סנדוויץ' מושלם מתחיל מבייגל ביתי וטרי! לא הכל מסובך באפייה ולפעמים אפילו לא צריך להתפיח. בייגל אמריקאי מושלם ללא התפחה כלל עם גבינת שמנת וסלמון
סנדוויץ' מושלם מתחיל מבייגל ביתי וטרי! לא הכל מסובך באפייה ולפעמים אפילו לא צריך להתפיח. בייגל אמריקאי מושלם ללא התפחה כלל עם גבינת שמנת וסלמון
  • מעין טרודל
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    389
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 388.6 קק״ל 777.3 קק״ל
    פחמימות 51.9 גרם 103.8 גרם
    שומן 12.4 גרם 24.7 גרם
    נתרן 2535.1 מ״ג 5070.3 מ״ג
    חלבון 17.3 גרם 34.6 גרם
    סיבים תזונתיים 1.1 גרם 2.1 גרם
    שומן רווי 3.7 גרם 7.4 גרם
    כולסטרול 156.7 מ״ג 313.4 מ״ג
    סידן 191.7 מ״ג 383.4 מ״ג
    ברזל 2.3 מ״ג 4.7 מ״ג
    אשלגן 148.4 מ״ג 296.8 מ״ג
    אבץ 1.4 מ״ג 2.8 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    389
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 388.6 קק״ל 777.3 קק״ל
    פחמימות 51.9 גרם 103.8 גרם
    שומן 12.4 גרם 24.7 גרם
    נתרן 2535.1 מ״ג 5070.3 מ״ג
    חלבון 17.3 גרם 34.6 גרם
    סיבים תזונתיים 1.1 גרם 2.1 גרם
    שומן רווי 3.7 גרם 7.4 גרם
    כולסטרול 156.7 מ״ג 313.4 מ״ג
    סידן 191.7 מ״ג 383.4 מ״ג
    ברזל 2.3 מ״ג 4.7 מ״ג
    אשלגן 148.4 מ״ג 296.8 מ״ג
    אבץ 1.4 מ״ג 2.8 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בייגלים

הברשה


אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  2. מכינים את הבייגל: מערבבים קמח תופח, מלח ויוגורט עד שמתקבל בצק אחיד ודביק מאוד. מעבירים למשטח מקומח ומסדרים בעדינות צורה של בייגל.
  3. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה טרופה מפזרים שומשום. אופים כ-25 דק׳ עד שהבייגל מזהיב.
  4. מרכיבים ומגישים: כשהבייגל מוכן פורסים אותו לחצי, מורחים גבינת שמנת, מסדרים רצועות אבוקדו, סלמון מעושן וביצת עין. מפזרים פתיתי צ׳ילי חריף ומעט מלח ומגישים. בתיאבון!

    בייגל אמריקאי. צילום: מעין טרודל
    בייגל אמריקאי. צילום: מעין טרודל

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
בייגל אמריקאי מפנק ללא התפחה!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (3)

Avatar

      Avatar
      מערכת Foody

      היוגורט מעשיר מאד את הטעם. אפשר להכין עם 2 כוסוץ מים פושרים במקום (אולי עוד רבע כוס, להוסיף בזרם דק את המים תוך כדי תהליך הלישה עד שמתקבל בצק נוח לעבודה). בהצלחה!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות