-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כולל20 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים10
מצרכים
בלילת גבינות
-
30 גרם גבינת מוצרלה
-
30 גרם גבינת סימפוניה טבעי
-
2 ביצים L
תערובת יבשים
-
60 גרם קמח כוסמין
-
1/2 כפית אבקת אפייה
קישוט
שימון התבנית
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מגררים את גבינת המוצרלה בפומפייה דקה.
- שמים בקערה שמתאימה לחימום במיקרוגל את גבינת השמנת והמוצרלה ומחממים 20-30 שניות (זהירות לא לחמם יותר מדי).
- מוסיפים את הביצה וטורפים היטב.
- מערבבים בקערה נפרדת את כל המצרכים היבשים.
- מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת הרטובים ומערבבים לעיסה חלקה.
- משמנים תבנית דונאטס מסיליקון בספריי שמן ומוזגים אליה את הבלילה. מפזרים מעט מכל תבלין לציפוי - קורט מכל אחד.
- אופים בתנור החם 10 דקות (לא לפתוח את התנור במהלך האפייה).
- מוציאים את הבייגלים מהתנור ומניחים את התבנית על רשת צינון.
- חותכים את הבייגל לשניים, מוסיפים גבינה וירקות ונהנים מארוחה טעימה, מאוזנת וסופר מפנקת.
הערות
- בכל בייגל יש 71 קלוריות כל עוד נצמדים למתכון
- אפשר להחליף את הגבינות השמנות בגבינות רזות, אך ההבדל מבחינה קלורית זניח ובגבינות השמנות יש יותר חלבון
- לשדרוג, אפשר לפזר מעל הבייגלים לפני האפייה 20 גרם גבינת פרמזן מגוררת, שמוסיפה 3 קלוריות לכל בייגל
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
8
מנות
קלוריות
66.4
קק״ל
531.1
קק״ל
פחמימות
4.9
גרם
39.1
גרם
שומן
2.8
גרם
22.6
גרם
נתרן
86.3
מ״ג
690.1
מ״ג
חלבון
4.3
גרם
34.6
גרם
סיבים תזונתיים
0.0
גרם
0.0
גרם
שומן רווי
1.1
גרם
8.8
גרם
כולסטרול
66.3
מ״ג
530.4
מ״ג
סידן
37.9
מ״ג
303.1
מ״ג
ברזל
0.2
מ״ג
1.6
מ״ג
אשלגן
21.7
מ״ג
173.4
מ״ג
אבץ
0.2
מ״ג
1.8
מ״ג



תגובות (0)