בסבוסה סולת אוורירית כמו ענן
בסבוסה סולת אוורירית כמו ענן זו עוגת פרווה נוסטלגית, של סבתות כזו, סופר טעימה ומתוקה, שכל כך פשוט להכין בבית ולציף בסירופ מתוק מושלם
בסבוסה סולת אוורירית כמו ענן זו עוגת פרווה נוסטלגית, של סבתות כזו, סופר טעימה ומתוקה, שכל כך פשוט להכין בבית ולציף בסירופ מתוק מושלם
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות6237
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 6237.3 קק״ל 6237.3 קק״לפחמימות 889.6 גרם 889.6 גרםשומן 251.9 גרם 251.9 גרםנתרן 2764.3 מ״ג 2764.3 מ״גחלבון 117.7 גרם 117.7 גרםסיבים תזונתיים 15.9 גרם 15.9 גרםשומן רווי 27.7 גרם 27.7 גרםכולסטרול 1772.4 מ״ג 1772.4 מ״גסידן 317.6 מ״ג 317.6 מ״גברזל 11.8 מ״ג 11.8 מ״גאשלגן 1441.8 מ״ג 1441.8 מ״גאבץ 9.3 מ״ג 9.3 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות6237 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 6237.3 קק״ל 6237.3 קק״לפחמימות 889.6 גרם 889.6 גרםשומן 251.9 גרם 251.9 גרםנתרן 2764.3 מ״ג 2764.3 מ״גחלבון 117.7 גרם 117.7 גרםסיבים תזונתיים 15.9 גרם 15.9 גרםשומן רווי 27.7 גרם 27.7 גרםכולסטרול 1772.4 מ״ג 1772.4 מ״גסידן 317.6 מ״ג 317.6 מ״גברזל 11.8 מ״ג 11.8 מ״גאשלגן 1441.8 מ״ג 1441.8 מ״גאבץ 9.3 מ״ג 9.3 מ״גסגור
בסבוסה אוורירית כזאת עוד לא טעמתם. היא רכה ואוורירית ונמסה בפה כמו ענן. ושלא כמו מתכון הבסבוסה שפרסמתי בספר, היא גם מראש פרווה. אני כל כך אוהבת אותה שכופפתי למענה טיפה את החוקים, וכללתי אותה בפרויקט הזה אפילו שהיא מכילה טיפה יותר מ-5 רכיבים…
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 6237 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוגה
אופן הכנה
- במיקסר מקציפים ביצים וכוס סוכר במהירות גבוהה 10 דקות.
- מוסיפים שמן וכוס מים תוך כדי הקצפה. עוצרים את המיקסר, מוסיפים סולת וקמח תופח ומקציפים לאט לאיחוד.
- משטחים בתבנית משומנת בתרסיס שמן ואופים ב-180 מעלות 35 דקות, להשחמה.
- בינתיים מבשלים בסיר על אש בינונית ½1 כוסות סוכר ו-2 כוסות מים 10 דקות, לסירופ סמיך. אפשר לתבל בלימון/מי זהר. מצננים.
- מוזגים מעל העוגה החמה את כל הסירופ שהתקרר (זה בסדר גם אם הוא עדיין חם). מצננים שעה בטמפרטורת החדר, פורסים ומגישים.
אופן הכנה
- במיקסר מקציפים ביצים וכוס סוכר במהירות גבוהה 10 דקות.
- מוסיפים שמן וכוס מים תוך כדי הקצפה. עוצרים את המיקסר, מוסיפים סולת וקמח תופח ומקציפים לאט לאיחוד.
- משטחים בתבנית משומנת בתרסיס שמן ואופים ב-180 מעלות 35 דקות, להשחמה.
- בינתיים מבשלים בסיר על אש בינונית ½1 כוסות סוכר ו-2 כוסות מים 10 דקות, לסירופ סמיך. אפשר לתבל בלימון/מי זהר. מצננים.
- מוזגים מעל העוגה החמה את כל הסירופ שהתקרר (זה בסדר גם אם הוא עדיין חם). מצננים שעה בטמפרטורת החדר, פורסים ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קרין גורן מתחילה את השנה עם ברגל ימין עם עוגת דבש קלאסית עסיסית וטעימה ממש עם טוויסט מעניין והכי מתאים לראש השנה - קבלו מתכון חגיגי לעוגת דבש בקישוט תפוחים -
דודו אוטמזגין חולק את כל הסודות להכנת טארט שוקולד מושלם שאי אפשר לטעות איתו. קל להכנה, מרשים ועם טעם אלוהי. ממש כמו בקונדיטוריה! -
איזה כיף שהגעתם למתכון הזה ושאתם הולכים להכין אותו! אחד המתכונים היותר טעימים שיצא לכם להכין, עוגת תפוחים קלאסית ועסיסית. כזאת שעוטפת את כל הבית בריח של אפייה ואי אפשר להפסיק לאכול אותה. תהנו!
