ברוסקטת לחם אגוזים עם גבינת קוטג’, תפוחים ודבש

אופן הכנה

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. מורחים בעזרת מברשת את החמאה המומסת על פרוסות הלחם, מניחים על תבנית האפייה ומכניסים לתנור לכ-5 דקות (עד שהלחם קלוי לטעמכם).
3. מוציאים מהתנור ומצננים מעט. מפזרים על כל פרוסה 2-3 גרגרי מלח אטלנטי.
4. יוצקים קוטג’ על כל אחת מהפרוסות (כמה שאוהבים).
5. חותכים את התפוח לרבעים. מוציאים את הליבה והגרעינים ופורסים דק כל רבע תפוח.
6. מניחים על הקוטג’ 3 פרוסות דקות של תפוח ומפזרים שברי שקדים.
7. מזלפים על כל פרוסה (עם קוטג’, תפוח ושקדים) דבש בנדיבות ומסדרים על גבי צלחת הגשה.