סוכנות הדוגמניות של קרין גורן – עוגיות שקדים דקיקות ושחומות
עוגיות שקדים דקיקות ופריכות ללא גלוטן, יפות ומיוחדות, בצורת תחרה עדינה אכילה, שמכינים בקלי קלות מ-4 מרכיבים בלבד
עוגיות שקדים דקיקות ופריכות ללא גלוטן, יפות ומיוחדות, בצורת תחרה עדינה אכילה, שמכינים בקלי קלות מ-4 מרכיבים בלבד
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים4 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות50
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 50.1 קק״ל 2252.4 קק״לפחמימות 1.2 גרם 55.2 גרםשומן 3.4 גרם 153.3 גרםנתרן 0.4 מ״ג 18.5 מ״גחלבון 1.4 גרם 63.6 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 1.6 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.2 מ״ג 9.4 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים4 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות50 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 50.1 קק״ל 2252.4 קק״לפחמימות 1.2 גרם 55.2 גרםשומן 3.4 גרם 153.3 גרםנתרן 0.4 מ״ג 18.5 מ״גחלבון 1.4 גרם 63.6 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 1.6 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.2 מ״ג 9.4 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
עוגיות שקדים דקיקות ושזופות. מי שמעדיף עוגיות קצת יותר עבות, יכול ליצור מהתערובת גבעות שמנמנות, במקום לשטח לעיגולים. כדי להלביש את הדוגמניות במראה אלגנטי במיוחד, טובלים אותן בשוקולד מריר מומס עד למחצית הגובה ומניחים על נייר אפייה עד שהשוקולד מתקשה. שומרים בכלי אטום, בשכבות מופרדות בנייר אפייה (בקיץ – עדיף במקרר).
מרכיבים 4 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 50 | כמות מנות 45 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 חלבונים L
-
1שקית או 100 גרם אבקת סוכר
-
1 כפית תמצית וניל
-
300 גרם שקדים פרוסים
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- מערבבים (לא מקציפים) חלבונים, אבקת סוכר ותמצית וניל.
- מוסיפים שקדים פרוסים ומערבבים היטב עד שהשקדים מצופים מכל הכיוונים (התערובת תיראה יבשה וזה בסדר).
- משטחים כפיות מהתערובת לעיגולים דקיקים בקוטר 5 ס”מ, על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים 10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות. מצננים לחלוטין, מפרידים מנייר האפייה ומגישים.
- שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- מערבבים (לא מקציפים) חלבונים, אבקת סוכר ותמצית וניל.
- מוסיפים שקדים פרוסים ומערבבים היטב עד שהשקדים מצופים מכל הכיוונים (התערובת תיראה יבשה וזה בסדר).
- משטחים כפיות מהתערובת לעיגולים דקיקים בקוטר 5 ס”מ, על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים 10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות. מצננים לחלוטין, מפרידים מנייר האפייה ומגישים.
- שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בלונדיז - האח הבלונדיני של הבראוניז! אייל רווח מכין עוגיות בלונדיז רכות ומשגעות משלושה סוגי שוקולד - מריר, לבן וחלב. ההכנה פשוטה והטעם עשיר ומגוון -
קרין גורן עושה את זה שוב והפעם במתכון של עוגיות פריכות עם טריק שהופך את המתכון וההכנה להכי קלים שיש - התמכרות מובטחת -
שירן מתתיהו במתכון לא שגרתי שהולך להפתיע את כולם - קוקילידה תפוצ׳יפס ללא אפייה עם גלידה ביתית שמכינים מקצפת ושוקולד בטעם קרמל מלוח
