איך מכינים חמוצים? המדריך!
לא תאמינו כמה קל ופשוט להכין את הנשנוש הכי בריא שיש: ירקות מוחמצים. מכינים מראש ושומרים בקירור, מוציאים בכל פעם כשמתחשק נשנוש קליל וטעים
לא תאמינו כמה קל ופשוט להכין את הנשנוש הכי בריא שיש: ירקות מוחמצים. מכינים מראש ושומרים בקירור, מוציאים בכל פעם כשמתחשק נשנוש קליל וטעים
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים5 -
הכנה 10 דק׳כולל 3 ימים -
קלוריות511
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 511.1 קק״ל 2044.5 קק״לפחמימות 118.4 גרם 473.6 גרםשומן 0.6 גרם 2.4 גרםנתרן 126.8 מ״ג 507.2 מ״גחלבון 5.9 גרם 23.5 גרםסיבים תזונתיים 9.5 גרם 38.1 גרםשומן רווי 0.2 גרם 0.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 86.5 מ״ג 345.8 מ״גברזל 1.4 מ״ג 5.6 מ״גאשלגן 1107.9 מ״ג 4431.8 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 1.7 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 10 דק׳כולל 3 ימים -
קלוריות511 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 511.1 קק״ל 2044.5 קק״לפחמימות 118.4 גרם 473.6 גרםשומן 0.6 גרם 2.4 גרםנתרן 126.8 מ״ג 507.2 מ״גחלבון 5.9 גרם 23.5 גרםסיבים תזונתיים 9.5 גרם 38.1 גרםשומן רווי 0.2 גרם 0.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 86.5 מ״ג 345.8 מ״גברזל 1.4 מ״ג 5.6 מ״גאשלגן 1107.9 מ״ג 4431.8 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 1.7 מ״גסגור
מרכיבים 5 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 3 ימים | קלוריות 511 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תחמיץ
-
500 גרם חומץ בן יין לבן
-
400 גרם סוכר לבן
אופן הכנה
- מכינים תחמיץ: מרתיחים בסיר את החומץ והסוכר (עד שהסוכר נמס).
- מעבירים את הירקות החתוכים לקערה.
- שופכים את החומץ החם על הירקות החתוכים.
- מניחים במקרר בקופסא סגורה למשך שלושה ימים. לאחר שלושה ימים הירקות מוכנים.
אופן הכנה
- מכינים תחמיץ: מרתיחים בסיר את החומץ והסוכר (עד שהסוכר נמס).
- מעבירים את הירקות החתוכים לקערה.
- שופכים את החומץ החם על הירקות החתוכים.
- מניחים במקרר בקופסא סגורה למשך שלושה ימים. לאחר שלושה ימים הירקות מוכנים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ירקות חמוצים יפניים מושלמים לליווי כל ארוחה ואידיאלים לנשנוש בערב. רצועות כרוב, גזר, כרובית ופלפלים, קל כל כך להכנה בעזרת שקית הזיפר! -
בא לכם חמוצים טעימים שמשתלבים מושלם עם בשר או דגים? קבלו ירקות מוחמצים בקלי קלות שתכינו בבית ולא תפסיקו לנשנש גם בלי שום מנה ליד -
שי אייזנר בילתה את השבוע האחרון בנסיעה משפחתית לרומניה וחזרה משם מוקסמת מהאותנטיות והפשטות ובעיקר עם רצון עז לשימור ירקות
