טראפלס פרווה קוקוס משגעים של מירי כהן
כדורי קוקוס פרווה- הקינוח ששבר את הרשת, ואם האורחים מלאים עד אפס מקום, מניחים בצנצנת ושולחים אותם הביתה עם מתנה
כדורי קוקוס פרווה- הקינוח ששבר את הרשת, ואם האורחים מלאים עד אפס מקום, מניחים בצנצנת ושולחים אותם הביתה עם מתנה
- מירי כהן
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות228
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 228.1 קק״ל 5702.0 קק״לפחמימות 10.4 גרם 259.4 גרםשומן 17.6 גרם 440.9 גרםנתרן 66.9 מ״ג 1672.6 מ״גחלבון 3.1 גרם 78.2 גרםסיבים תזונתיים 3.1 גרם 77.4 גרםשומן רווי 13.8 גרם 343.8 גרםכולסטרול 0.6 מ״ג 14.0 מ״גסידן 26.8 מ״ג 669.3 מ״גברזל 0.9 מ״ג 23.5 מ״גאשלגן 156.9 מ״ג 3923.1 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 14.9 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות228 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 228.1 קק״ל 5702.0 קק״לפחמימות 10.4 גרם 259.4 גרםשומן 17.6 גרם 440.9 גרםנתרן 66.9 מ״ג 1672.6 מ״גחלבון 3.1 גרם 78.2 גרםסיבים תזונתיים 3.1 גרם 77.4 גרםשומן רווי 13.8 גרם 343.8 גרםכולסטרול 0.6 מ״ג 14.0 מ״גסידן 26.8 מ״ג 669.3 מ״גברזל 0.9 מ״ג 23.5 מ״גאשלגן 156.9 מ״ג 3923.1 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 14.9 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 228 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 מיכלים שמנת צמחית להקצפה
-
2 שקיות אינסטנט פודינג בטעם וניל
-
1 כוס חלב סויהניתן להחליף בחלב שקדים או מים
-
1 כפית תמצית וניל
-
5 כפות אבקת סוכר
-
5 כוסות קוקוס טחון
זילוף
-
100 גרם שוקולד מריר
-
5 כפות חמאת בוטנים חלקה
אופן הכנה
- מקציפים במיקסר את השמנת הצמחית עם חלב הסויה והאינסטנט וניל במהירות גבוהה. אחרי כמה דקות מוסיפים את תמצית הווניל ואבקת הסוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציב וגבוהה.
- מוסיפים קוקוס ומערבבים. כעת חשים את המרקם בידיים. העיסה צריכה להיות במרקם שמאפשר לגלגל כדורים. אם היא רכה מדי, אפשר להוסיף עוד קוקוס.
- מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה.
- מוציאים את התערובת מהמקרר, יוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג ומגלגלים בקוקוס.
- בינתיים ממיסים את השוקולד וחמאת הבוטנים, כל אחד בנפרד. אפשר בשני סירי בן מארי ואפשר בשתי קעריות במיקרוגל, בפולסים קצרים של 30 שניות, עד להמסה.
- מזלפים על כדורי הקוקוס שוקולד מומס וחמאת בוטנים מומסת בעזרת כפית. מעבירים לצלחת הגשה ומקשטים בתותים או מעבירים לצנצנת יפה.
כדורי קוקוס של מירי כהן צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
- מקציפים במיקסר את השמנת הצמחית עם חלב הסויה והאינסטנט וניל במהירות גבוהה. אחרי כמה דקות מוסיפים את תמצית הווניל ואבקת הסוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציב וגבוהה.
- מוסיפים קוקוס ומערבבים. כעת חשים את המרקם בידיים. העיסה צריכה להיות במרקם שמאפשר לגלגל כדורים. אם היא רכה מדי, אפשר להוסיף עוד קוקוס.
- מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה.
- מוציאים את התערובת מהמקרר, יוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג ומגלגלים בקוקוס.
- בינתיים ממיסים את השוקולד וחמאת הבוטנים, כל אחד בנפרד. אפשר בשני סירי בן מארי ואפשר בשתי קעריות במיקרוגל, בפולסים קצרים של 30 שניות, עד להמסה.
- מזלפים על כדורי הקוקוס שוקולד מומס וחמאת בוטנים מומסת בעזרת כפית. מעבירים לצלחת הגשה ומקשטים בתותים או מעבירים לצנצנת יפה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (35)
המרתי את כוס המים/חלב שקדים בכוס ורבע של תותים מופשרים מהמקפיא ומרוסקים לנוזל, שמתי רק כוס ורבע של קוקוס, אחרי שעה במקרר כידררתי בידיים רטובות ושמתי במנג׳טים קישטתי בשוקולד מומס ושמתי במקפיא יצא ממש טעים.
ניתן להשתמש בלוטוס, זה פשוט לא כשר לפסח.
קטגוריות
אביזרים
-
מאפים מתוקים משגעים מהמטבח התורכי - טרבדוס. מאפים אישיים במילוי אגוזים, פיסטוקים, קינמון וגרידת לימון, טבולים בסירופ מתוק. קינוח פרווה שמתאים לכל ארוחה! -
מחפשים מתכון פרווה של עוגת גבינה? הנה לכם אחת מושלמת. בלי לעבוד קשה, מכינים את הבסיס של העוגה, מעליה שמים את מילוי הגבינה ומכניסים למקרר. לא להאמין שזה טבעוני! -
אין כמו ממרח מתוק וממכר, עשיר בטעמים שמכינים לבד מחמרים טבעיים. אז אם בא לכם מילוי לעוגיות, לעוגות או סתם על כפית, זה בדיוק הפתרון בשבילכם
