ירוק בלב: סלט קולורבי ותפוחים ירוקים עם שקדים קלויים
- רחלי קרוט
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות522
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 522.0 קק״ל 1044.1 קק״לפחמימות 52.5 גרם 105.0 גרםשומן 29.9 גרם 59.8 גרםנתרן 1064.4 מ״ג 2128.8 מ״גחלבון 12.9 גרם 25.9 גרםסיבים תזונתיים 15.9 גרם 31.9 גרםשומן רווי 2.1 גרם 4.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 143.1 מ״ג 286.1 מ״גברזל 3.4 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 1295.2 מ״ג 2590.4 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 0.9 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות522 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 522.0 קק״ל 1044.1 קק״לפחמימות 52.5 גרם 105.0 גרםשומן 29.9 גרם 59.8 גרםנתרן 1064.4 מ״ג 2128.8 מ״גחלבון 12.9 גרם 25.9 גרםסיבים תזונתיים 15.9 גרם 31.9 גרםשומן רווי 2.1 גרם 4.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 143.1 מ״ג 286.1 מ״גברזל 3.4 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 1295.2 מ״ג 2590.4 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 0.9 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 522 | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
סלט
-
2 שקית זיפלוק גדולות
-
2 קולורבי בינוניים
-
1 תפוח עץ גרני סמיט (ירוק) בינוני
-
1/4 צרור נענע
-
1 חופן שמירלא חובה
-
1/2 כוס שקדים פרוסים
רוטב
-
1 תפוז בינוניסחוט למיץ טרי
-
1/2 לימון בינוניסחוט למיץ טרי
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/2 כפית מלח דק
-
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
-
3 כפות שמן זית
-
1/4 צרור עיריתקצוצה דק מאוד
אופן הכנה
1. מכינים את הסלט: קולפים את הקולורבי וחוצים ל-2. פורסים לפרוסות עבות, בערך בעובי של 1.5 ס”מ. ואותן פורסים לפרוסות דקות מאוד. מעבירים לשקית זיפלוק.
2. חוזרים על הפעולה גם עם התפוח רק שהפעם דואגים להוציא את החלק הפנימי עם הגרעינים. המטרה היא לייצר מלבנים באותו גודל של הקולורבי ובעובי דק.
3. קולים את השקדים על מחבת חמה, ללא שמן, עד שהשקדים מזהיבים. מצננים מעט ומעבירים לשקית עם הקולורבי והתפוח.
4. קוצצים גס את הנענע והשמיר (אפשר להוסיף גם עירית) ומוסיפים לסלט. משקשקים את השקית.
5. מכינים את הרוטב: משקשקים היטב את כל המצרכים יחד בשקית זיפלוק. ושומרים במקרר.
6. מוסיפים בערך 1/4 כוס מהרוטב ומערבבים היטב.
אופן הכנה
1. מכינים את הסלט: קולפים את הקולורבי וחוצים ל-2. פורסים לפרוסות עבות, בערך בעובי של 1.5 ס”מ. ואותן פורסים לפרוסות דקות מאוד. מעבירים לשקית זיפלוק.
2. חוזרים על הפעולה גם עם התפוח רק שהפעם דואגים להוציא את החלק הפנימי עם הגרעינים. המטרה היא לייצר מלבנים באותו גודל של הקולורבי ובעובי דק.
3. קולים את השקדים על מחבת חמה, ללא שמן, עד שהשקדים מזהיבים. מצננים מעט ומעבירים לשקית עם הקולורבי והתפוח.
4. קוצצים גס את הנענע והשמיר (אפשר להוסיף גם עירית) ומוסיפים לסלט. משקשקים את השקית.
5. מכינים את הרוטב: משקשקים היטב את כל המצרכים יחד בשקית זיפלוק. ושומרים במקרר.
6. מוסיפים בערך 1/4 כוס מהרוטב ומערבבים היטב.
הכנתם את המתכון?
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט תפוחי אדמה גרמני, ידוע גם בשם קרטופל סלט, הוא סלט קליל, כייפי ומרענן, ללא ביצים או מיונז. מתאים לצד כל מנה עיקרית, בראנץ' או פיקניק. -
מתכון טבעוני, בריא ודיאטטי של אושר ואודי לסטייק טופו צרוב במרינדה מתקתקה של ג'ינג'ר, מייפל, מיסו ושום ותוספת סלט שורשים טרי עם אטריות אורז וירקות פריכים -
מכינים נאגטס כרובית לילדים ושומרים כמה בשבילכם בצד! שדרוג מושלם לחטיף הקראנצ'י בקלי קלות. סלט אסיאתי עשיר וצבעוני עם אטריות, ירקות צבעוניים וכמובן נאגטס
